悟空追书

手机浏览器扫描二维码访问

第164頁（第1页）

「謝謝白姑娘了?。」方嬸的?語氣中儘是黯淡，全然沒有白樺預料中的?驚喜。

白樺準備好的?完美復刻方嬸童年回憶的?絕味滷鴨貨，額外購買的?漂亮衣服和?乾淨的?井水，全都沒有派上任何用場。

白樺耐心地等到方嬸心情平復，這才說道：「嬸子，嘗一口?試試看吧。」

方嬸聽?勸地拿起了?一旁的?筷子，夾起了?一塊肥嫩多汁的?滷鴨腿，輕輕地湊過去，咬了?一口?。咬下去的?那一刻，頓時汁水四溢，油潤的?汁水爆發在口?腔之中。

美食帶來的?多巴胺分泌，足以治癒任何悲傷的?心靈。過了?一會方嬸的?狀態明顯好轉，從悲傷情緒中暫時解脫出來。

「好吃嗎？和?你記憶中的?味道一樣?嗎？」白樺這才追問道。

方嬸卻一臉茫然地抬起了?頭。

明明是方嬸點的?滷鴨貨，怎麼她卻是一副茫然模樣?？白樺在心中納罕道。

莫非是童年已經過去太?久了?，就連鴨貨的?味道都記不清了?？還是說白樺有哪一步做錯了?，其實這道鴨貨和?方嬸記憶中的?味道大相逕庭？

在方嬸怔忡的?時候，白樺也?在一旁十分緊張。

方嬸花了?大價錢讓白樺復刻這一道童年美食的?味道，若是白樺做不到，白樺會相當愧疚。在自己的?專業領域犯了?錯誤，白樺會因為自尊心受挫而狠狠自我折磨。

過了?半晌，方嬸細細品味了?一整個鴨腿。鴨皮酥脆，鴨肉軟爛，滷汁入味，醬香可口?，怎麼看都是一道近乎完美的?絕味滷鴨貨，方嬸卻只是道：

「特別好吃，但我不知道味道像不像。」

這個回答讓白樺都懵住了?。像或者是不像，本?就是一個非黑即白的?問題，方嬸卻給?出了?第三?種答案，她竟然說自己不知道。

白樺明明是按照方嬸之前對於鴨貨的?描述而逐步製作的?，現在訂購這項美食的?當事人卻跟白樺說，她不知道白樺做出來的?味道像還是不像。

如果真的?不知道，之前對於食物?的?描述又是從何得來的?呢？

這簡直是匪夷所思。

「你不知道？」白樺下意識地重複了?一遍方嬸的?話，緊接著又疑惑地問道：「怎麼會不知道呢？」

【注釋1】水晶心肝玻璃人：引用自《紅樓夢》，形容人極其聰明伶俐。

【注釋2】術業有專攻：引用自《師說》，意思是技能?學術各有研究方向。

第75章絕味滷鴨貨（二）

面對白樺的疑問，方嬸卻只是搖了搖頭。

「我真的不知道。」方嬸的眼角眉梢皆是困惑，回憶像是一團濃霧，方嬸站在霧中，怎麼也撥不開，找不到方向。

忽然，方嬸像是福至心?靈，想起了什麼。下一秒卻突然失足，掉入了?回憶的漩渦。

為什麼印象中的滷鴨貨是童年?最喜愛的美味，卻毫無關於?它的味道的記憶？在這段回憶中，方嬸慢慢地都找到了答案。

方嬸原名方夏荷，是家中的長姐，父母的第一個孩子。方夏荷出生的時候，正值炎夏，河邊正長著?亭亭淨植的荷葉，一片綠意盎然，入了?方夏荷父母的眼，因此得名為「夏荷」。

方夏荷自幼長得圓潤可愛，肌膚生得雪白，像這世界最精緻的陶瓷，美好卻易碎。吹彈可破的小臉蛋，輕輕用手一掐，便?會留下一個紅印，那是被愛撫過的痕跡。偏偏方夏荷還?一副不痛的模樣?，只以為來人正在和她玩鬧，咧嘴笑得更歡了?。

這樣?一個可愛又懂事的小糯米糍，輕鬆便?獲得了?父母和鄰居的憐愛。

誰都知道方家生了?一個頂頂漂亮的小女孩，最是聰明懂事。

一時之間，方家成了?全村的焦點，方夏荷的父母在左鄰右舍之間口碑頗高，畢竟誰都不想得罪未來的親家。前來給方夏荷說娃娃親的紅娘幾乎踏破了?方家的門檻，讓方夏荷的父母既歡喜又擔憂。

因為家中靠著?荷塘，所以父母經常用荷葉裹著?一隻母雞，雞肉的表面塗滿了?厚厚的香料入味，再在荷葉的外層裹上?足夠多的花泥，待表面成形後?，放入火上?炙烤。

火的熱量源源不斷地順著?花泥傳入雞肉的內部?，卻因為荷葉的保護不會烤焦，只會烤到雞皮酥軟，雞肉飄香。雞油隨著?火焰的炙烤不斷地往下滴落，被荷葉牢牢鎖住，匯聚在荷葉的表面，從而一整隻雞的精華，再次滲透進入肉里。

取汁於?雞，用汁於?雞，香濃的雞汁從雞皮滲入肉里，讓每一口雞肉都吃起來鮮嫩多汁，能吃到最天然的美味，勝過全天下任何的調料，這便?是荷葉雞的獨特的味道。

炙烤過後?，便?是最驚喜的開箱環節，到了?驗收美味的時候。

荷葉雞的開箱方法也很特別，需要?用小錘子敲開烤硬了?的花泥外殼，才能看?到荷葉雞的廬山真面目。就像是上?一世時，拆開快遞的外包裝才能見到裡面的驚喜。

方夏荷的父母從來不會剝奪孩子開箱時的快樂，每次都把敲花泥的部?分交給方夏荷來完成。

方夏荷因為年?紀太小，手勁也有限，每次都是要?費很大功夫，才能將堅硬的花泥外殼全部?敲碎，露出了?內層的被烤到黢黑的荷葉。因為荷葉的保護，所以內部?的雞肉並不會受損。

小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦（.&1t;）

&1t;：