悟空追书

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  别的不说，至少处事都是大方得体的——没有谁是凭着整天阴阳怪气，你来我往地争宠坐上一宫主位的。

  沈菡：早就觉得以皇上眼光的毒辣，能在康熙爷后宫混出头的绝对没有傻子，果然不假！

  她要学的还有很多啊……

  等到了重阳宫宴那天，这个事实就更清晰了。

  台上正在唱戏。

  沈菡左边坐着惠嫔和荣嫔，右边坐着宜嫔。

  她正在思考一个问题：惠嫔和荣嫔的关系什么时候变得这么好了？她俩不是不对付来着吗？

  这会儿两人正在应酬她们附近坐着的王公福晋，几个人说得别提多热闹了。

  he1a惠嫔和荣嫔你来我往，互相配合，没让一个人受冷落。

  虽然她们和这些福晋一点都不熟，但人家就是能不冷场。

  沈菡在旁边听着，觉得她俩的关系别提多好了，都可以做“后宫和睦”

的代言cp了。

  沈菡：学不来……佩服！佩服！

  她这正出神呢，旁边一直在端详她的宜嫔悄悄凑了过来：“姐姐？德嫔姐姐？”

  沈菡回神，看她。

  宜嫔指着边几上的一碟花糕：“姐姐，这是你们宫里做的吧？”

  沈菡：“？”

  沈菡仔细一看，还真是永和宫做的。

  这次宴会太皇太后没用寿膳房做的花糕，说是总吃寿膳房的味，吃腻了，要尝尝各宫小厨房的味道。

  各宫自然是殷勤侍奉着，永和宫膳房也精心制了花糕进上来。

  宫里膳房以往做的花糕，多是用糯米、黏黄米、粳米磨成粉，添上红枣、核桃等辅料就行了。

  论口感，实在是没什么吃头，就是吃个意思罢了。

  永和宫的花糕是杨清心等人照着沈菡的思路改进过的。

  沈菡让他们试试在花糕的底胚中，加一些熬好的蜂蜜、精炼的奶油，辅料也不要只用一种。

  沈菡吩咐小东子：“总是用红枣和核桃也太老套了，宫里有这么多好东西，完全可以搭配着用嘛！”

  一个用来吃的花糕，哪有这么些规矩？

  宫里的这些包衣满厨就是太死板了，动不动就是“老祖宗的规矩云云”

。

  其实说白了还不是他们手艺不行？自己不会创，又怕汉厨做得太好吃了，夺了他们的位置，这才老拿规矩说事。

  越是手艺好的汉厨，在膳房被打压得越厉害。所以当时永和宫一说只要汉厨，马上就有很多郁郁不得志的大厨涌过来，正好让沈菡拣了漏。

  一个花糕罢了，小意思。

  单是杨清心自己，就做出了鸡蛋松仁馅、猪油澄沙馅、奶酥油果馅、奶酥枣馅好几种，沈菡尝着味道和蛋糕还有点像。

  其他大厨也纷纷出招，松子、瓜子仁、苹果脯、山楂脯、青梅、瓜条、蜜饯果脯……能用的辅料都给用上了。

  沈菡：“是，你吃的这个是奶酥油果馅的。”

  宜嫔：“早就听说姐姐宫里的小厨房手艺好，没想到连花糕都做得这么好。我在盛京从来没吃过这种味道的花糕，我们那的花糕都和米饽饽差不多。”