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第72章 秀娥做饭（第2页）

厨房里弥漫着浓郁的蒜香味道，茄子浸泡在盐水中，透着淡淡的紫色。拿出一把刀，将茄子切成细条，备好蒜末和酱油等调料。

秀娥的手法娴熟，刀刃与茄子轻松交错，切出的茄子条整齐划一，营养丰富。茄子条被放入滚水中焯烫，翻炒几下，倒入碗中。

蒜末和酱油混合在一起，将锅烧热，倒入油，加入蒜末和生姜，翻炒出香味。茄子条被倒入锅中，翻炒均匀，让每一根茄子都裹上香味十足的调料。

一盘酥脆的蒜香茄子出锅了，淡紫色的茄子条上覆盖着金黄色的蒜末，出诱人的香味。夹起一根茄子条，咬了一口，茄子的甜味与蒜香味融合在嘴里，让人回味无穷。

秀娥准备做一份美味的烤鸡腿。她从冰箱里取出了一大块新鲜的鸡腿肉，然后开始准备材料。她剁碎了一些大蒜和洋葱，撒上了一些盐和黑胡椒，然后将所有的调料混合在一起。

拿出了一个烤盘，将鸡腿肉放在上面，然后在每一块肉上涂上了调料。她轻轻地按摩着每一块肉，让调料渗透到鸡肉里面。

在阳光下，秀娥把烤鸡腿放在了烤架上，让它们在火上烤熟。这时，鸡肉的香气开始弥漫在空气中秀娥不断地用刷子涂抹着调料，让烤鸡腿变得更加美味。最终，烤鸡腿变得酥脆、色泽金黄，闻起来香味扑鼻。满意地品尝了一口。

她拿起一把清洗干净的韭黄，仔细地把它切成细碎的块状，同时热锅待油。锅内滋滋作响，一股香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

将韭黄放进锅里，轻轻地翻炒着，让它们均匀地受热。随着时间的推移，韭黄开始变得柔软，散着浓郁的香气。

接着，打起了两个鸡蛋，将它们搅拌均匀后倒入锅里。她用铲子轻轻搅拌着，让鸡蛋和韭黄充分融合。锅里的食材翻滚着，伴随着噼啪声响。

最后，当鸡蛋完全熟透，关掉火源，将炒好的韭黄鸡蛋盛到一个小碗里。这碗鸡蛋炒韭黄，色泽金黄，香气四溢，看上去非常诱人。夹起一口，吃下去，满意地点了点头。

手持一块洁白的豆腐，正用刀轻轻地切成小块。她的手指纤细柔软，动作轻盈优美。

旁边的炉灶上，一把铁锅正被点燃着火焰。把切好的豆腐放入锅中，锅中的热油立刻出了嘶嘶声。掌握着火候，把豆腐翻转着煎烤，直到每一块豆腐都变得金黄酥脆。

这时，又取出了几根青葱，切成细丝，洒在香煎豆腐上。豆腐的香味和青葱的清香混合在一起，让人垂涎欲滴。

把香煎豆腐盛在一盘中，上面洒上了一些调料和香菜叶子。这道美味的香煎豆腐绝对是这个晚上的一道亮点。

柴火熊熊燃烧，炒肉锅里的油滋滋地冒着烟，不一会儿就热烈地“咕嘟咕嘟”

响了起来。拿起一把铲子，将切好的肉片一扔进去，随着铲子的翻动，肉片疯狂地跳跃着，出“唧唧嗒嗒”

的声响。

掌握着火候，炒出的肉片鲜嫩多汁，口感极佳。拿起一把葱花，撒在炒好的肉片上，顿时肉片的颜色更加鲜艳，香气更加浓郁。

最后，取出一只碗，将炒好的肉片装在碗里，淋上一勺香油，再撒上一些炒好的花生米和辣椒粉，这一盘农家小炒肉就大功告成了。

看着这一盘美味的炒肉，秀娥的脸上又露出了满意的笑容。拿起筷子，夹起一块肉，放进嘴里，咀嚼着，满口留香。

秀娥将蒜苗切成了小段，然后用清水洗净，准备着烹饪这道美味的蒜苗炒腊肠。

在她身旁，放着一块鲜红的腊肠，散着诱人的香气，她小心翼翼地将腊肠切成了薄片，备用。

接着，她取出一把锅放在火上，倒入适量的油。油温升高后，她放入腊肠片，闻到一股浓郁的香味，咕嘟咕嘟翻炒着，直到变得微微焦黄。

这时，她将切好的蒜苗放入锅中，再次翻炒。蒜苗的清香慢慢地溢出来，和腊肠的香味融合在一起，让人垂涎欲滴。她还加入了适量的盐和鸡精，让味道更加丰富。

最后，她将炒好的蒜苗腊肠盛出，装在一只白色的瓷盘里。这道菜看起来颜色鲜艳，香气扑鼻，让人无法抵挡。她深吸一口气，满意地笑了笑。

旁边的锅台上，一口铜锅正在热火朝天地炸着香辣的干锅土豆片。锅里的油已经开始冒烟，散出浓郁的香气。

将切好的土豆片逐一放进油锅里，瞬间就有了反应。油花四溅，土豆片开始变得金黄酥脆。

这时，加入了蒜末、姜末、青辣椒和花椒，翻炒片刻后，又加入了烤鱼调味料和盐巴，再次翻炒均匀后，一道热腾腾的干锅土豆片就诞生了。

这道干锅土豆片咸香辣口感浓郁，外酥里嫩，回味无穷，令人垂涎三尺。