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第43章 惊艳吧我的先生 求（第5页）
“不，我要亲手下厨整道菜。”
经理：“哈？”
来到火热后厨。
中餐后厨严格规划。
炉头、砧板，什，打荷，水台，烧腊，点心...
且不提其中分工。
进入厨房。
入眼，便可以看到轰轰轰仿佛行星动机一般的灶口火焰。
李长明走进厨房的时候。
厨房依旧热火朝天地忙碌着。
那嗡嗡轰轰的火焰凶猛地跃动不止。
冷水滑过锅台，呲呲呲冒起阵阵轻烟。
所有人都在火力全开。
李长明也没有影响他人。
只是匆匆打量着配菜和现有的食材，开始挽起袖子。
不少厨师看到李长明挽起袖子，均是惊呆了。
“老板要下厨？”
“不是吧？”
“老板都来帮忙了？”
“老板会吗？”
李长明无视四周纷扰，立刻动手。
他选择了细粉丝。
开水泡。
数分钟后，过凉水。
观察细粉颜色。
那细粉泡得如同白瓷一般，就说明刚刚好。
剪短粉丝，拧干水分。
取一只熟青蟹蟹肉，加蛋清搅拌。
蟹黄蟹膏剁碎。
锅里倒鸡油，将蟹肉煎定型。
再倒入蟹黄蟹膏，翻炒焦香。
蛋清的蛋黄倒入泡好的粉丝。
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