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第五十九章 桂花酱（第1页）

店小二闻言，把白布巾子往肩头一搭，笑着回答：“客官你说的那位老者是我们家掌柜的老丈人，两年前过世了，这家面馆就交给如今掌柜了。”

田阳默了默，没有再说什么。

物是人非，一切都和他最初的境遇不同了，连小时候最喜欢吃的面条味道都会改变，那慈祥的老者也不在人世了。

吃饱后几人又重新上了马车，回到京城时天已经擦黑了，笙记就要开张，乔笙心里是比较着急的，担心时间赶不上。

早晨出门前她交代喜秋和粥粥备菜熬浓汤，但不免会怕她们手忙脚乱的弄不好，偏偏明日是一年一度的祭礼，京城内外都在布置，声势浩大，街上水泄不通，马车行驶的很是艰难。

抄了两条小路，马车才堪堪停在了临王府的侧门，乔笙让人送田氏姐弟下去，由王府的人把人接进去才算放心，又回到了笙记。

回到笙记时，天已经黑了。

粥粥见着她便说：“方才我们见着王爷了。”

“王爷？他去京郊练兵了，这会儿怎么能在京城？”

乔笙问。

“王爷和金吾卫的人负责这京城治安，这会儿正抓紧巡视可疑的人呢，确保明天的祭礼能够顺利进行，他路过这时觉得饿了，听说姑娘还没回来，婢子就拿了些姑娘做的芝麻烧饼和蜜饯给他，喝了盏热茶才走的。”

粥粥回答。

乔笙点了点头，系上了围裙准备处理没处理完的食材。

这会儿粥粥又补上一句：“王爷还说，京城里有个纨绔，叫廖什么，名字婢子没记清，王爷说姑娘是知道的，是平西王的儿子。”

“廖远升？”

乔笙停下了手里的动作：“他怎么了？”

沈烨和乔笙都知道，田偌芳差点被打死就是廖远升动的手，在这种时候沈烨提起廖远升是为了什么？

“王爷说，这位廖公子为人很差，让姑娘当心些，若是廖公子来了一定要小心应对，他让六棵树安排了人在笙记周围巡视着，和金吾卫的人混在一起，有什么意外咱们只大声呼救就是，他的人马上就到。”

这番话说的乔笙理不清头绪。

难不成是廖远升得知她救了偌芳，打算向她寻仇？不应该呀，偌芳被接出绘春楼，用的理由是金吾卫的事，和她明面上八竿子打不着，廖远升除非有通了天的本事，否则哪里会轻易查到她头上。

何况田偌芳于他而言不过是一个随时可以打死的玩意，是被打死了还是被打的半死不活、残废等等，他应该是不关心的，就算知道是乔笙把田偌芳救了，他也不会因此多生气。

“知道了，明天便是祭天礼，想必不会有人在这个节骨眼闹事，满京城的人巡视着，他就算背靠平西王和太子妃，也不敢明着欺负老百姓吧。”

乔笙说着，一刀切下了手里的鱼头。

剁椒鱼头是很有名的一道湘菜，当地百姓无辣不欢，这道菜不仅让当地人十分喜欢，还传进了京城，就连平时几乎不吃重口菜的皇宫大内，都有这道菜的身影。

鱼头选用鳙鱼或是白鲢，处理完后腌制一会儿，锅热多放油，再放葱段蒜末和姜丝泡椒炒香，接着放入豆豉等料，炒香的料平铺在鱼头上，水开后将鱼头放入蒸锅，蒸熟出锅撒葱花淋热油，一道剁椒鱼头便做好了，操作并不难，只要蒸锅够用，出菜的速度也是不慢的。

鱼身自然也不能浪费，乔笙又做了一道酸汤鱼片，酸味不算太浓，怕抢了剁椒鱼头的风头。

素菜乔笙选了一道椒盐炸平菇和糖醋藕丁，菜都做完一道一道端出来时，外头的六张桌子已经坐满了人。

布置祭礼，老百姓们都出来看热闹，有人看着看着就忘了吃饭的时辰，瞧着笙记开的热闹红火，就过来尝尝味道。