悟空追书

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细长的眼睛一小格一小格看过去，满眼的巧克力，他觉得自己特富有，选取一块白色巧克力后盖上木头盒子，再重新绑好蝴蝶结，一下午吃这一块就够了。

隔壁厨房，年夜饭这顿还是朱莉来主刀，今天买了些海鲜。

前几天开菜单时，朱莉开了澳洲大龙虾，帝王蟹，鲍鱼，佛跳墙，经与爸妈商量后，只买一只澳龙尝尝鲜，帝王蟹改成小螃蟹，鲍鱼也是每人两小只尝鲜，佛跳墙不做了，改成花胶鸡。

这样她也省时间。

上完糖色的猪脚转电饭煲，加花椒干辣椒，再扔进一个卤料包，便可关上煮了。

黄花鱼双面煎，黄酒老姜去腥，生抽老抽调味体色，再倒入滚水，紧绷的鱼皮在滚水咕嘟咕嘟炖五分钟后，汤汁浸入鱼皮，鱼皮出现干焦的褶皱状，盖上锅盖慢炖。

走油肉切成片，一片片沿着碗璧码放，油里炒香过的梅干菜垒中间，放进电饭煲的蒸架上蒸。

澳龙与小螃蟹都在锅里蒸，用不锈钢的蒸架隔开，朱莉控制好时间，十五分钟便将澳龙取出，二十分钟取小螃蟹。

泡发的花胶加入鸡汤中盖上锅盖继续炖。

朱莉将杏鲍菇改花刀，下平底锅煎至两面金黄，蒜末倒进去爆香，鲍汁生抽胡椒粉黄酒调味，临出锅加入少量淀粉水再翻炒两下便可出锅。

油亮亮的鲍汁杏鲍菇端出来，摆到餐桌上，也颇有些鲍鱼的模样了。

南瓜泥浅黄色的鸡汤瞬间成金黄色，文雯跳进厨房，弯腰沿着锅边深深吸一口气，空气中都是鲜味。

“再炖十分钟就可以吃啦。”

菜一个个往外端，椅子摆上，饮料与酒倒上，文雯又忙着去找电影了。

“再重要的电影都不能看了，吃年夜饭就得看春节联欢晚会。”

朱春华拿工具开着红酒瓶盖对小女儿说。

“哦对对对。”

文雯一个下午连一秒钟都没有想起过春晚，猛的被爸爸一提醒，想想确实该看春晚，尽管她欣赏不来春晚的好多节目。

春晚任何一个频道都有，还是习惯调到中央一套。

金汤花胶鸡端出来，放在蒜蓉澳龙的旁边，蒜蓉澳龙，清蒸小螃蟹，金汤花胶鸡成为铁三角。

爸妈喝红酒，奶奶朱莉还有弟弟妹妹们喝椰汁，举杯庆祝新一年的到来。

“今年，是咱们第一次离开老家过年，在华市过的第一年，以后文雯和文超也在这里上学了，我们一家会在这里过很多个年。

这几年奶奶带你们很辛苦，每天给你们洗衣服烧饭，要先敬奶奶。”

朱春华接着说：“这些年你们妈妈也相当辛苦，工地的活都是力气活，在店里也是每天低头盛菜，长时间抬不了一下头。”

朱春华又提到大女儿：“还要说一下，这一年姐姐是大功臣，姐姐的努力我们一家子生活才有这么大变化。

这一年忙完毕业的事就忙开店的事，一天没停下来歇过。

文雯和文超也辛苦，上学本来就是很费脑筋的事，你们两个在爸爸妈妈不在身边的情况下也能保持这么好的成绩，都是好样的。”

朱春华提杯将话说完，朱莉和弟弟妹妹举杯齐声说：“奶奶辛苦了，爸爸妈妈辛苦了。”

奇怪，也没事先排练过。

大家互道辛苦，才放下酒杯开始尝菜。

“家里没烤箱，只能做蒜蓉澳龙了，不过应该也不错。”

“姐姐做什么都好吃。”

“对，姐姐做什么都好吃。”

文超也补上一句。

按朱莉分割的块数，每个人两块，蒸的时间按澳龙的大小算，所以肉质的熟度刚刚好，一咬紧致又有回弹。

蒜蓉就夹杂在粉丝里，一圈一圈，不清不楚。

蒜蓉的味道浸到了虾肉里，虾肉的鲜味浸到了粉丝里，互相成就，缺一不可。

澳洲大龙虾尝到了，因为贵，记住这味道便不太留恋，蒜蓉粉丝吃不够啊，“单就这粉丝，我能吃一碗饭。”

但今晚争宠的实在太多了，与金汤花胶鸡的一碗金灿灿的汤不知是谁更胜一筹。