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第51章（第2页）
宁桥又问。
大姐皱了皱眉：“得有个十好几年了吧？改制之后，很多大厨就都不干了，没了厨子，那馆子能开得下去？”
“那您知道这些厨子，下岗之后都干什么去了吗？”
“都是重操旧业嘛。”
大姐笑起来，“有能力的自己开个小饭馆，没能力的，就出去打工了嘛。”
宁桥点了点头。
大姐跟他聊了起来：“看你挺年轻的，打听国营饭店的事情干啥啊？”
宁桥说：“我爸以前就在那个国营饭店里掌厨呢，他去世有一段时间了，我想着来这边看看，有没有认识他的朋友，想知道些他年轻时候的事情。”
大姐明显对宁桥亲切了些：“你爸能在国营大饭店里掌厨，那也是很了不得的了，可惜我们那会儿都吃不起国营饭店，也不太认识。”
宁桥倒是没多失望，毕竟时间也很久了：“多谢您啊。我出去转转。”
宁桥还没走出去，刚才的大姐又把他叫住：“在东岗路那边，有一家据说是国营饭店的大厨开的阳春面馆，你要有空，去那碰碰运气吧。”
他也没坐人力车，走着去的东岗路，东岗路靠近邱市的中心，宁桥绕了好一会儿，又问了好几个人，总算是找到了那家据说是国营饭店大厨开的阳春面馆。
饭店的规模不太大，紧紧巴巴地摆着几张桌子，布帘后面是一口大锅升起袅袅的白烟。
“吃点什么？”
宁桥在一张桌边坐下，面馆老板围着白围腰，走到宁桥的面前，他看起来跟宁桥差不多大，宁桥就有些泄气，这人肯定不是他要找的人。
“就要阳春面，加个荷包蛋吧。”
宁桥看了一眼墙上的菜单，想起他爸曾经给他做过的阳春面。
“好勒，诚惠四块，先付后做。”
宁桥给了钱，这会儿已经过了早饭的点，吃午饭又太早，这会儿店里已经没什么人了，他看着这家面馆，叹了口气。
等他的面上来，宁桥喝了一口汤，是一口浓厚但并不抢味的咸鲜，荷包蛋微微流心，是难得的好味道。
“味道真好，老板，听说您以前是国营饭店出来的啊？”
宁桥还是问了一句。
这会儿没生意，老板就坐在一边跟宁桥闲聊：“不不不，我才多大啊，我出生的时候国营饭店都倒闭了，不过我爸是以前国营饭店的，我的手艺都是他教我的。”
宁桥喝了口汤下肚，眼睛里有些光亮：“那能麻烦一下，我能不能见见你爸？”
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