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游瑜英做班主任,习惯留下来看晚自习,很晚才下班。等她下班,人家饭馆早关门了,办公室的老师们也是想到了这一点,才主动提出要帮她打包。
“好,方便的话就帮我打包一份。”
游瑜英犹豫了一下,道了谢。
————
几个老师到了南来饭馆。
“好多人啊。”
王慧感叹道,“还有没有位置?”
钱老师快步走到一个空桌旁,招呼大家:“这有空位,快过来!”
几人坐下点菜,浏览过一大半菜单,竟然没找到冷吃牛肉的影子,只好问服务生:“店里有冷吃牛肉吗?这菜单上怎么没有啊。”
侯雅琴道:“有的。”
她示意王慧看菜单上的倒数第一行,“就在这呢。”
王慧等人心道:原来这家饭馆不是以冷吃牛肉出名的?不放在招牌菜那栏就算了,怎么还把这么香的冷吃牛肉丢到最后一行去了。
一个老师出声道:“给我们推荐一些做的快的菜品吧。”
他们下午还有课,事先又没想到店里人这么多,怕菜迟迟上不来耽误了上课。
侯雅琴点头:“好的,像冷吃牛肉、酱棒骨、虎皮凤爪、卤牛肉,还有这几道汤品都是现成的熟品,小炒这一类上菜也很快。”
大家都是冲着冷吃牛肉来的,当然要点上一份。虎皮凤爪听起来也不错,再要两个炒菜一道汤,一盆酱棒骨,四碗米饭就够了。
酱棒骨是王慧要的,她说:“我最爱啃这种骨头了,给我大块的肉我还不爱吃,就是棒骨上的那点肉丝和筋最好吃了。”
还有个理由她还没好意思说。吃酱棒骨要捧着骨头用嘴啃,吃的满嘴油光那是常事,很不雅观。她听自己课代表的言外之意,好像班里的同学都对这家南来饭馆很感兴趣。不趁着大家都在学校的时候尝尝这里的酱棒骨,等学生找过来,她就不好意思吃了。
店里服务生推荐的菜上的果然快,才坐下不久,冷吃牛肉和虎皮凤爪就端上了桌。
看着面前红艳艳的冷吃牛肉,几个老师食欲大振,纷纷动筷。
钱老师吸了一口飘在空气里的辛香,道:“就是这个味儿,昨天只能闻不能吃,可馋死我了!”
她夹起一个牛肉段放在嘴里,嚼了两下。虽然看着红彤彤的,吃进嘴里却不是扑面而来单调的辣味,而是先感受到牛肉本身的鲜香从纤维中释放出来,然后是花椒与辣椒的热烈紧随其后,刺激得恰到好处,辣而不燥,麻而不木。
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