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第11章 野菜宴＋制作菜干（第3页）

“别管他们，一群憨兽。”

凛看着苏木慢慢变红的耳朵，坏心眼的呼了口气。瞬间好看的红霞爬上了苏木的脸颊。

苏木伸手推了推凛的脸，这人故意使坏。

“别闹！我们先把火灶砌出来。”

苏木瞪了眼凛，圆溜溜的猫眼透着一股恼意，不知道是气的还是羞的。苏木转身招呼其他几位兽人，将火灶的建造方法和大家仔细说了说。

“这个比较简单，先用石头在地上摆成一个圆形，记住留出一个口做添柴口。然后一圈圈的的垒起来，到一定高度后，在这个添柴口的上面加上一块石头，接着继续放石头。中间可以用黏土将石头粘合，也可以最后再在外侧用黏土将灶体涂抹加固。”

苏木便说便动手将石头一个个的摆放好，凛在一旁帮忙将黏土拍涂到外侧灶体上。一边涂一边拍，确保黏土牢牢的巴在灶体上。其他兽人一看便明白了，也纷纷开始动手，不一会五个火灶就建好了。族长指挥着峰将石锅放在火灶上。苏木伸手摸了把汗，准备工作做完了，刚办正事了。

“阳，辛苦你和几位小伙伴生火；族长，还得辛苦几位兽人帮忙打水倒进锅里。云叔，我们需要几柄长勺子，就是您送我的那种。”

河边的空地上热闹非凡，阳和几个亚兽负责烧火，几个兽人不断往返火灶和河流，保证水源充足。云叔、秋叔和几位亚兽长辈站在石锅旁搅拌着野菜，等颜色稍黄变软后取出，再放入新鲜野菜。苏木和其他的族人将焯水的野菜，摆放到干净的蛇皮上散热，尽量铺开留有间隙。蛇皮不够了，就挂在树枝等阳光充足又通风的地方暴晒。菜干中途经常翻动，直到晒干为止。阳光充足，晒上三四天应该就差不多了。

大家一起忙了半天，终于将野菜都晒好。苏木活动了下身体，看着遍地晒着的野菜，小小的吐了口气，这么多，应该可以保留下不少。苏木顿时放心不少。小手一拍，回家吃饭！

第二天苏木时不时跑到河边来翻动菜干，顺便观察菜干的脱水情况，这可是自己第一次做这么大的事情，不看着心里不踏实。

到了傍晚，苏木捏了捏蕨菜，比昨天干了许多，还有些润，但是没有出现腐败霉的情况，再晒上两天差不多。苏木回去的路上顺道去了趟族长家，麻烦族长找人在这几天多做几个石缸来放这些干菜。

第二天早上一出山洞，苏木看到自己洞口躺着一只断气了的奶兽时还被吓了一跳，急急忙忙跑去找凛，才知道是部落的兽人感谢他，特意送来的。

“不用给我送的，每天部落都会分我些肉，已经够吃的。肉太多吃不完容易坏的。”

苏木疯狂摆手，他只是做了一件很小的事情。部落已经为他做了很多了。

“嗯，我和他们说。这几天应该还会有人送来其他的东西，你收着就好。”

凛将手里的肉汤递给苏木，这小亚兽估计没吃饭就跑下来了。

“这几天我们需要跟着兽父他们去落日岭西侧查看河流的情况，大概需要五六个兽日，你在部落注意安全，有事就去找族长或者我亚父；找阳他们也行，不要一个人出部落，还有。。。”

“知道啦知道啦，你注意安全。我会好好呆在部落的，有事就去找阳阳还有阿青，你放心吧！”

他有些想不通，凛平时话也不多啊，怎么能这么唠叨呢！

苏木就这样在凛家里蹭了早饭，回到家，看着那一头硕大的哼唧兽有些愁。天气热了，放不住啊！要是像菜干一样。。。

“对哦，腊肉啊，虽然现在不太适合做，但是总比全坏了强啊！”

苏木一拍脑门，怎么把腊肉给忘了呢，这可是种花家南部地区的一大特产呢！苏木家以前每年都会做腊肉，有时候还会放在某宝上售卖呢。

说干就干，苏木用石刀将肉切成长条，再抹上盐，因为担心变质，苏木抹的盐比较多，也幸好部落的兽人送来了一大罐盐，不然还真不够苏木霍霍的。将腌制的肉放到阴凉地，苏木便背着藤筐出来山洞，他要去找些石头和黏土来做个简单的熏肉炉。

苏木哼哧哼哧的来回跑了几趟，终于将东西准备齐。将石头垒成圈，一层层往上砌，这个不用怎么讲究。砌成圆筒就可以。因为肉比较多，苏木在西侧的平台上建了两个熏肉炉子。在炉底生火烘干炉壁，烧完的火碳刚好可以用来熏肉。

第二天，苏木等火熄灭后，往熏肉炉子里填上自己平时保留下来的木碳，再盖上些草木灰。搬出腌制的肉，看了看脱水情况便将肉扎上洞，用兽皮绳子绑在木棍上，放置在熏肉炉内，其实做腊肉最好是将肉腌制上三四天，这样腊肉风味会更好。苏木怕肉坏了便决定只腌制一天就开始熏烤。都放置好后，苏木盖上用来做盖子的薄石板。之后每天注意火势，将肉稍微换下位置，保证均匀受热就可以。

于是苏木在晒干菜的这三天，除了去河边照看菜干，就是在家看着熏肉炉。他家熏肉炉已经增加到了三个，还好部落的兽人这几天都没有继续送肉过来了，不然这熏肉炉的数量还得增加。

全部将肉熏制后，苏木看着油腻腻的石盆和擦拭水渍的兽皮，有些头疼。这个特别难清洗。苏木从灶膛掏出草木灰，将石盆和兽皮搓了搓。尽量洗干净些。草木灰清洁能力还是有限，苏木决定等时间宽裕了，去找找皂角。

“做些肥皂也挺好，免得天天觉得洗澡没洗干净。”

苏木使劲搓洗着兽皮，一边自言自语的嘀咕着。