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时间来到五月中旬。
天气也渐渐热了。
树上多起了蝉鸣。
就连路边的狗儿,都要伸出舌头散散热。
苍蝇蚊子就更加烦人了。
每个人脸上都写了“焦躁”
,恨不得一天洗两回澡。
宋思意也不打算继续卖煎饼和铁板豆腐之类的。这么热的天气,客人胃口全无,还有啥好享受的。
可惜现下没有条件,不然做些冰镇小吃,必然很受欢迎。
这个地方的冰价太贵,还是有钱人才能享受的东西。
做成了冰镇小吃,这个成本就上去了,哪里有人买得起。
但也有别的办法。
“丫头,你这又是再折腾什么?”
孙氏看到宋思意又在厨房捣鼓,免不了多嘴要问一句。
大米昨天就已经泡好了。
宋思意“拜托”
了自家的驴,将大米磨成米浆。
其余需要的凉粉草等食材,宋思意也花时间准备好了。
凉粉草,在他们这易得得很。
万事俱备,只欠“动手”
。
“奶,这可是了不得的东西。”
宋思意鬼机灵,神神秘秘地说。
孙氏也不再管宋思意,径直出了灶间。这几日,她烦得很。煎饼生意差了很多,虽然还是能卖不少钱。但尝过大鱼大肉了,谁还愿意天天清粥小菜啊。这可把她愁坏了,就连嘴巴边上都燎起了一个泡。
宋思意一个人把自己关在灶间,花了一上午的时间,才折腾出了成品。
凉粉,夏天除了冰镇小吃之外,有一个火热“单品”
。
现在这种条件下,有这种吃的就很不错了。
现下出了成品,若是味道还不错,那就可以量产售卖了,夏天里,比起煎饼生意,肯定是不遑多让的。
宋思意小心翼翼地将成了形地凉粉切成条,再淋上酱油辣椒水,简单拌匀。
尝一小口。
果然同记忆里的味道一样,滑溜爽口,清热解暑。
她迅速推开灶间的门,冲外头喊道,“大家快来,尝尝我做的小吃
。”
还留在家里的人都走了过来。
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