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第7章 守洞待水獭（第2页）
“好的，请几位稍等。”
，妇女记下，然后转身离去。
没多久，从后面出来2个人。
一人提着炭火的上来。
另一人提着水壶往铜锅里倒高汤。
铜锅底下码好了一圈配菜。
主要是粉条和大白菜。
白菜的香甜能把羊肉的香味更好的激出来。
只是一会，铜锅里的高汤就开了，冒出滚滚的水蒸气。
“这家店里讲究的，锅用的是正宗手工打造的铜锅。”
“用的水，是山泉水。这才是涮羊肉的精髓。”
，
王胖子闻了闻，笑着说道。
又一人端着一个盘子上来。
上面放着4罐调料：二八麻酱、豆腐乳、韭菜花、陈醋。
接着有人端着着羊肉上来了。
整整12盘，每一片羊肉都肥瘦相间。
“来来，赶紧吃！”
，王胖子喊道。
牛万斤把一盘羊肉倒进锅里。
滚烫的高汤，让羊肉顷刻间就熟透。
东北涮羊肉，讲究一个鲜。
清汤锅底，配上足够新鲜的羊肉。
裹上调好的酱料，入嘴就是满满的幸福感。
“这羊肉太好吃了。”
，王大力甩开腮帮子，一直吃个不停。
1o盘羊肉只是片刻就没了。
“老板，再给我上3斤。”
，王胖子大声的喊道，“继续吃，羊肉管够。”
。
“王大哥，就是豪气，我强子佩服。”
。
......
吃完之后，4人推着板车返回。
王大力还意犹未尽，舔着嘴唇：“望哥儿，这涮羊肉真是好吃，就是太贵了。”
。
“哈哈哈，大力，我可是吃了2次。”
，陶强得意的说道。
“什么？你还背着我偷吃。强子，你太过分了。”
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