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“呦,李大哥,你们哥俩也到啦,正好,也别闲着,也去柴房,把那边我刚挖的两个坑全烧上柴,本少爷一会儿就要用。”
刚进院门的李大李二还没来得及说话,就被牧风直接安排走了。
“6伯伯,这二人是?”
“喔,李大李二是牧风佃户家的孩子,平常在书院里干干杂活,福伯年纪大了,他们主要还是帮牧风做些跑腿之类的力气活,。”
“这样啊,6伯伯,这牧公子是在做什么?又是挖坑烧火,又是和泥巴,洗石板的?”
“老夫也不知道,这小疯子鬼点子最多,你就莫要管这些,等着吃食上门就行了,保证你吃完就会念念不忘。”
片刻间,火都一生好,万事俱备,牧风开始动手了,三只叫花鸡,两只烤鸭,先准备好,这玩意需要的时间长,要先弄好。
众人眼看着牧风把一只只肚子塞满果蔬调料稻米的鸡裹上荷叶,糊上黄泥。
一个个看的是面面相觑,心想:“这还能吃吗?”
紧接着,牧风就把洗好的石板放到火上,先加热,铁网架好放在石板边上,转身就去厨房开始准备调料。
“花婶小玉儿,你们把这些切好的肉都端出去吧,剩下的交给我就行了。”
说完,牧风就在厨房里忙活起来,先把鱼汤炖上,切了一些果蔬。
然后端着调好的各种佐料和果蔬出来,坐在这个简易烧烤架和“铁板”
前面,有条不紊的开始烤串。
这边一只手翻转着十几串烤串,另一只手还不忘石板上煎着的肉片。
这嘴里还念叨着:“可惜啊,没有找到辣椒,么得灵魂啊!也不知道这次大朝圣,能不能收集到一些材料,回头还是得在院子里搭一个烧烤炉,不然这挖坑真有点累。”
“小玉儿,来这边拿扇子扇一下烟!”
牧风边说边时不时的往肉串上刷一些油脂,等着肥瘦相间的肉串和肉片开始变色。
撒上一些细盐,在等肉吸收了盐巴的咸味,肉色已经有了微微的焦黄,在撒上调配好的各种佐料。
啊,这让人上头的香。
“刺啦,刺啦”
的油脂滴落声,配上青烟袅袅。
在撒上灵魂的一撮调料,那味道瞬间“嗷”
一下就上来了,简直绝了。
厚厚的肉片也在石板上时不时的翻面,撒上让人上头的酱料。
“刺啦,刺啦”
,肥瘦相间的肉片在石板上跳舞似的翻腾,那迷人的味道顺着扇子的微风直溜溜的飘向众人的鼻子。
原本还有些嘈杂的院子,突然间安静了下来,只有烤肉的“刺啦,刺啦”
声在小院里飘着......
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