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陈子良看着白蛍一脸茫然又困惑的表情,忍俊不禁地笑了,解释说:“小老板娘,你理解错了,我说的是秋卡国语。简单来说就是秋卡国古代有一位国王和他的将军比试赛马。国王三种等级的马都要比将军好,但是在一个谋士的建言下,将军在第一轮故意输掉,用最差的马与国王最好的马较量,之后再利用自己的优势马赢下国王的劣势马就行了。”
“咱明白了!这种手段在赌马、赛马都很常见呢!”
白蛍眼前一亮,立刻明白了用意,“一海三味的比试和赛马很像,因为河豚鱼可以利用的部位不多,因此咱们只要故意输掉一轮,用更好的材料赢下剩下两轮就行了,对吧?”
陈子良赶紧伸手挡在白蛍面前,说“嘘——小老板娘,你轻一点,让那个家伙听到我们的策略就完啦!”
“抱歉……唔,不过咱们应该输哪一轮呢?”
“最后一轮。”
陈子良自信满满的说。
“哎?为什么是最后一轮?”
“小老板娘,你还记得老板娘和六海茂的料理比试吗?他第一轮就输了不是吗?其实他用的也是这样策略,第一轮并不全力以赴,他的料理精华集中在后面两轮。”
陈子良一边继续制作着料理,一边以做料理的模样为掩护,和白蛍商量对策,说,“六海茂的第一道料理我们只需要稍稍认真一点就可以拿下,而最关键的就是要出其不意地拿下第二轮比试,让他的第三轮的精心准备完全徒劳无功。”
白蛍点点头,示意继续说下去。
“而我们的策略很简单。河豚鱼料理能用的部位本来就不多,想要料理更胜一筹,就需要采用不同的部位以增加口感。所以,我们只做两道料理,在赢下第一轮之后,全力以赴地完成第二道料理,第三道直接放弃。这样,用料更为丰富的第二道料理一定能赢,而整场比试也会提前锁定胜局。六海茂他肯定不会想到,‘一海三味’的料理比试,我们只做‘两味’这种情况……”
白蛍听完,露出一种像是赞许又像是蔑视的复杂眼神,“汝还是这么狡猾啊,但是咱也不得不佩服汝居然能想出这种主意。”
“这叫为了胜利不择手段,现在这场比试关乎到整个花见小径的生死存亡,管他呢!”
陈子良又看向远处的几枚鸡蛋,“大不了我再蒸个鸡蛋羹,当作第三道料理应付一下,这样六海茂那家伙完全没话说了!”
“你们两个在嘀嘀咕咕什么?!”
远处的六海茂忽然停了下来,大声怒吼着,“料理比试可是很严肃的事情,你们一直交头接耳的完全没把我放在眼里啊!”
“抱歉!”
白蛍吓了一跳,赶紧鞠了一个躬表示道歉,“咱们在商量做什么料理……”
六海茂这才又埋头去制作他的料理。
既然计划已经决定,那么就全力以赴吧!陈子良一鼓作气,把鱼肝切成几大块放入冰水之中,去除里面的血液。又让白蛍去找配菜,顺便大火开锅。一时间,两人互相配合,像是一对默契的搭档。
很快,六海茂和陈子良的第一道料理完成了。
两人都将自己的料理放在一个不锈钢制成、银光珊珊的盘子里,上面还颇有仪式感地盖着盖子。
“先吃你的料理吧。”
陈子良客客气气地提议。
“我的第一道料理就是河豚薄造刺身。”
说着六海茂拿起盖子,只见里面的鱼肉如同树叶一般围满盘子,中间只是简单地摆了一个小碟子,里面放着由薄口酱油调味而成的酱汁。
“很漂亮的刀工,看上去简约漂亮,很厉害的作品。”
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