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第100章 中华一番三（第3页）
等祝余填饱肚子，泽越止就和他一起上了开往上海码头的渡轮。
半天的航行结束后，两个人就从上海码头下了船。
身材高大的祝余背着那庞大的行李，而有泽越止这名个子娇小的少女同伴做对比，更是显出他的与众不同。
但是上海这个开放而又喧嚣的崭新都市，并不会对于这种相貌奇特的来客产生丝毫的意外，这座“东方的魔都”
包容着一切的异常与崭新的事物——
金碧眼的西洋人与黑黑眼混杂在一起，无法形容这究竟是一座怎样的城市。
“这就是天子陛下钦点的直辖市吗？”
如同北京、深圳等城市一样，因为天子的钦点而拥有特殊然地位的直辖城市。
直接面对世界各地的来访者，无论是被德国的纳粹逐渐迫害而不断逃亡这里的犹太人，亦或者是其他国家申请政治庇护的流亡政客，甚至是土生土长的地痞流氓乃至黑帮，全都聚集在这座城市当中。
他们构建了这座在国际上被称为“魔都”
的城市。
而远东地区除了这座魔都以外，拥有妖都称呼的，则是四面环海的日本东京。
“真是最好的时代，也是最坏的时代。”
泽越止深呼吸了一口气，然后拍拍祝余的手臂，示意祝余将自己放在肩上。
.
不用经人指点，泽越止也知道全上海收取一指的饭店究竟是哪一家。
以能切出入口即化的白萝卜片——这等精妙绝伦的刀工而名噪一时的龙镇酒家。
‘幸亏是在饭点之前到的，不然等下到了吃饭的时间，就真得是得排好长的队伍了。’
进了店后，泽越止就点了一堆听上去不怎么特殊，但是却非常考验刀工技巧的冷菜。
“全部都是冷菜吗？”
龙镇酒家的少东家唐三吉听到点菜的菜名，愣了一下后，就点了点头。
“我知道了。”
泽越止看着满满一桌的冷菜，在北京的御膳厨房厮混了五年的时间，可不是仅仅用来配合天子陛下演那场欺骗世界的好戏的。
.
好歹在到上海之前，泽越止也想办法填饱了祝余的肚子。
所以她此时才能安安心心的手握筷子，吃着这些考验刀工技巧的冷菜。
“果然我还是最喜欢拼盘了。”
最考验厨师的刀工和艺术细胞的，就是冷菜拼盘。
要将几乎没有被改变原始素材口味的菜融洽的搭配在一起，配上蘸酱后品尝每一口食物不同的滋味。
左手握着筷子，泽越止慢条斯理的一小口一小口的吃着冷菜拼盘。
“这就是龙镇酒家的白米虾啊。”
白米虾。第一次在北京见到江浙出身的厨师所在的这道菜时，让泽越止惊讶的小虾更是让她不知道该怎么吃。
在广州的时候，这么小的虾根本不会有哪个厨师去做。
但是这种小的让人觉得肉量根本不够的白米虾，却有着让人惊讶的美味。
虾壳酥软，而虾的肉质也极度的美味。
在煮虾的时候，放入葱、姜、盐、花椒、高粱酒等调味料调味，虾子本身的美味被这些适量的调味品给勾勒出来的同时，也将本身的腥味给去掉了。
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