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前来挑战的自然络绎不绝,可没有人能难住这位御厨。
一天。
有个身穿虎皮坎肩儿的糙汉,点了一道清蒸棕熊前掌,还要求食材必须新鲜。
过去,东北地区的确有“蒸熊掌”
这道名菜。
可熊掌是山珍野味,不是说有就有。
拿这种菜考验厨师,就是故意找茬。
还说棕熊熊掌、还得前掌、食材新鲜,更表明了挑事的意图。
台伙计当然不高兴:“您这哪是来吃饭,分明是来找茬的。”
糙汉也不恼,把一对“腰别子”
往桌上一拍,盯着伙计眯眯笑。
伙计只好报告给御厨。
御厨出来瞧一眼,说了句“合规矩”
,扛起“撅把子”
就上了山。
过了半天时间,御厨一个人拖着一条死棕熊回到店里。
那条汉子很有耐心,溜儿溜儿在店里等了半天儿。
看见御厨拖着死棕熊回来,饭也没吃走了。
年根底下。
山上绺子里,下来几个人,其中就有要棕熊前掌的那个糙汉。
御厨亲自出来接待,双手抱拳举过左肩,向后一甩颠三颠:“出门在外走风尘,哪路神仙来登门?”
对方领头的也同样姿势抱拳回话:“西北连天一片云,局主那是自家人”
。
御厨回了句:“达摩老祖威武!”
双方就没再继续“盘道”
。
御厨也没让对方点菜,直接上了八大盘、八大碗……
还有,清蒸棕熊前掌。
喝酒的时候,御厨过来敬酒,还跟他们行了“酒令”
,内容不是“五魁六对六”
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