手机浏览器扫描二维码访问
康熙看女人的眼光可真差,路仁嘉在心里鄙夷,那么嚣张骄纵的人康熙也喜欢,不过转念一想又笑了,在康熙面前的时候,常常在定是温柔小意。御膳房里虽然也不都是好人,但是总比后宫自在多了。路仁嘉可知道低位嫔妃每日的份例,吃的比自己差远了。
说道吃,路仁嘉正等着下值了的太监们走光,她知道今日吴公公肯定给自己留些好吃的来庆祝。
谁知等太监们都走完了,吴公公一摊手,“今儿个太忙了,东西都是可着主子们要的量做的,还真没给你剩下吃的。”
“说实话,我也没想到是你当上了下手,毕竟你用刀的时间还不长。”
吴公公道,“不错!不愧是你爹的闺女!”
说着眼圈竟然红了。看的路仁嘉也心中一酸。
吴公公怕路仁嘉难过,很快就敛起伤感,裂开嘴笑了,“吴爷爷我现给你做口吃的,成了下手,怎么也得庆贺庆贺。”
吴公公四处看了一圈,“今儿个还真不巧,没剩什么东西,别急,就是什么都没有,吴爷爷也能给你变出口吃的来。这么着吧,我给你擀手擀面。”
路仁嘉就看着吴公公麻利的挖了两大碗面,倒在一个小盆里,又打了两个鸡蛋进去,加了一丁点的碱面和一丁点的盐,缓缓放水开始和面。
面和好后,吴公公拿起擀面杖,擀成大大一个薄饼,来回折起来变成一个长条,一刀刀切下去。切完后拎起来抖一抖攥一攥,面条就好了。
“有虾有鳝鱼,做鲜虾鳝鱼面吧?”
吴公公说着,已经将十来个大虾剥壳洗净切段儿,加精盐、蛋清和温芡粉搅匀,又将鳝鱼递给路仁嘉,“你来,剃薄片,能多薄就多薄。”
路仁嘉避开鱼骨,薄薄的剃下鱼片来,一片片近乎透明,薄的像纸。吴公公惊异的看她一眼,“还真有点功夫!”
吴公公将炒锅放油烧热,加入虾仁炒熟。锅底留油放入葱、姜煸香,下入炒过的虾仁,再放入酱油、料酒和一点点鸡汤。加清汤,烧开后,放入面条煮熟,再将薄薄的鳝鱼片倒进去一烫,立刻出锅。
一人盛了一碗冒着热气的汤面,路仁嘉自从进了御膳房,已经很少见到这样朴素的食物了,什么菜从刀工到烹饪,都得弄出几个甚至十几个花样儿来,色香味形上都讲究的很。
眼前一碗面条,只有白色的面条和鳝鱼片,红色的虾,颜色单调的很,是不能给主子们做这样的菜的。只是香味袅袅,闻起来就让人食欲大增。
路仁嘉先喝了一口汤,真鲜!
煸炒让虾的鲜味融入了油里,用这样的油加清汤煮面,面和汤都充满了虾的鲜美。鳝鱼片因为极薄,鲜味也很容易浸出。还加了一点点的鸡汤,提味用的,和现代的鸡精一个意思。
再吃一口面,面条劲道滑溜又带着一丝脆,加入的一点点碱面和盐可以让面条更有韧性更劲道,和面时加鸡蛋可以让面条爽口、略微带上点脆。虾仁是炒过的,很是劲道,鳝鱼片只在出锅前烫了一下,还有很多鲜味留在鱼片里,又因为切得极薄,入口即化,顿时唇齿留香。
路仁嘉热乎乎的连汤带面一口气吃完,出了一身的汗,身上轻快不少。
☆、花刀&小厨房
路仁嘉将碗放下,“真舒服啊,这么一碗面,我觉得比什么山珍海味都好吃,”
路仁嘉道,“果然没有那么金贵的嘴啊,还是觉得这种家常的味道最好吃了。”
“不过我觉得这汤稍稍咸了一点,要是再淡一点,恐怕味道会更鲜。”
重生西游,获得签到系统!九窍玲珑石签到成功,获得灵明石猴身!善变化,移星换斗!花果山签到成功,获得赤尻马猴身!晓阴阳,知人事,避死延生!过海若平地!梅山签到成功,获得通臂猿猴身,缩千山,拿日月,乾坤摩弄!还有六耳猕猴身,善聆音,知前后,万物皆明!功法,神通,法宝,只要签到,尽在手中!集混世四猴天赋于一身,西游世界中注定会有新的名号!...
力荐快穿之糟老头...
身怀宇宙原力,勘破邪魔外道!看他如何搅动花都,风云盖世!...
简介关于风流快活小神医叶小凡癌症晚期,本以为命不久矣。阴差阳错病好了,还获得绝世医术,仙家功法。各种疑难杂症,都能手到病除,专治各种不服,打脸专家教授。且看小人物,如何一步步,走上人生巅峰...
简介关于救命!顶级a1pha是个恋爱脑双男主直播大佬独宠双初恋双唯一abo甜爽娱乐圈私设宠妻无度攻x阳光开朗受帝国战神陶洛一朝穿越,变成abo小说里黑料满身不得善终的反派omega。开局参加综艺,陶洛全能带娃火爆全网。待人高冷顶级a1pha三金影帝这个家二缺一,要不加上我?—组合出道,白莲花主角倾情献舞大展才艺!网友全部沦陷,高呼男神。镜头给到陶洛。网友劣质omega能有什么才艺!跳舞别给你跳骨折了!主持人陶先生,请问您要展示什么才艺呢?陶洛要不徒手劈砖吧?吞剑劈砖水上漂我都行,你们想看哪个?主持人网友—之后,各项大奖拿到手软,一跃成为顶流男神的陶洛参加节目。陶洛谢邀,劣质omega不入爱河,一心只为事业前途。当晚全网a1pha疯狂表白。大家都觉得自己机会来了!然后陶洛开了个直播。直播间里,帝国唯一优级a1pha薄情寡欲出了名不近o色的三金影帝沈斯严揽着陶洛。低声提醒小洛,再不官宣...
作品简介一个月后,诸天门户开启,万族降临!在此期间,你可以选择一些天赋并开始人生模拟,在模拟结束后可以将你中意的天赋永远固定在自己身上。剑道魁你对剑道有着乎常人的领悟力,你生来便是要成为这天地间的剑道魁。万寿无疆你的生命力极度旺盛,不会有寿元枯竭之险。三十天后,当诸天门户开启,诸天万族张开獠牙欲要掠夺世界时,一个手掌从天而降,破灭一切。吾,...