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畢竟他們還得看店。
備貨前期她一個人就行,於是試營業當天,她早上五點就起床了。
把紅豆燜上,開始揉面,然後等面發酵的時候就包餃子,餃子餡料也簡單,就是白菜豬肉這種的。
她讓人早早就把豬肉送來,所以餃子餡料甭提多鮮。
之後豆腐郎送豆腐來的時候,她迅把豆腐全部切成小方塊,把豆腐油炸成一個個鼓鼓的金燦燦豆腐塊,外酥里嫩,回頭客人來了直接撒上粉料就行。
水果攤販過來時,她又開始切上各種水果出來備著。
開店前宋玥買了很多木盒,專門用來擺放貨物的,可以直接放在櫃檯上面擺著,糖葫蘆則是弄了個小稻草架,很敦實,直接放在櫃檯上,而後把它們插滿。
之後就是紅豆包一木盒,炸蘑菇一木盒,炸餃子一木盒,炸豆腐一木盒,水果是那種分割好的木盒裝著的,看著五彩繽紛特別吸睛,上面蓋著白色透明的紗布罩。
第67章開店大吉
在宋玥要開業前,她就已經把消息散播出去了。
鎮上的人們也早就翹以盼。
誰都知道這家店鋪是廚藝比試大賽中拔得頭籌的姑娘開的。
當天嘗過宋玥做的蘑菇的食客們成了宣傳組的第一波,其次就是衙役們也是各種吹捧,在鄒大成家中吃過他孩子滿月酒的親戚們也一早過來排隊了。
宋玥早起備料備到一半,她爹娘就再睡不下去,就也跟著起床幫忙,一家三口做起準備工作那叫一個輕輕鬆鬆。
「爹娘你們也別慌張,照著咱們之前排練的那般,客人要什麼,你們就給他們什麼就成,一手交錢一手交貨,簡單的很,抽空看見桌子髒了就收一收就行。」
宋福勝和秦氏也換上整齊一些的衣裳,頭髮也盤的紮實,再圍上圍裙,看著就很有賣東西的范兒。
鄒大成特意過來捧場,他在門口就探頭問到:「準備的如何了?可是有不少人在你們門口等著呢!」
他也滿臉笑意。
宋玥笑著回他:「差不多了,回頭讓我爹把炮仗點上就行!」
他們倆剛說上話。
外頭忽然傳來一陣敲鑼打鼓的動靜,還伴隨著騷亂聲。
宋玥和鄒大成都支起耳朵聽聽,就聽見外面等著的人們七嘴八舌地也在追問是怎麼回事,直到一位嗓音嘹亮的婦人說,「哎呀,那不是許家點心鋪開張了麼?請的人過來表演呢!還有雜耍!聽說那邊還有猴子和會唱歌兒的鳥勒,大傢伙快去看呀!!」
伴隨著這一聲吆喝,不少人都七嘴八舌地說真的假的?緊接著就涌過去看熱鬧了!
這邊店鋪門前頓時空了一大堆湊熱鬧的人們,剩下的人也都在糾結,想去看熱鬧,又捨不得這邊的好吃的。
直到那位婦人再次勸道:「誒喲,這啥點心呀這麼金貴?回頭還能長腿跑了不成?!咱們看完熱鬧再回來也不遲呀!!」
大傢伙立即覺得有道理,於是又走了一大半的人。
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