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第39章 椰子油（第4页）
“再将椰子肉放在一起进行研磨。”
“由于现在还没有研钵，所以咱们可以先用水杯来代替。”
说着，林叶将弄好的椰子肉都放进了自己的水杯中。
将椰子肉放进水杯后，林叶就开始使用自己的勺子搅拌了起来。
过了一小会，这些椰肉就粉碎成了渣渣，并且析出了很多液体。
这些液体中有一些是椰子汁，还有一些则是析出的椰油。
看到这一幕之后，众人都有些震惊。
尤其是问出问题的彭彭，捂着嘴巴对林叶说道。
“叶哥，原来这椰油这么好提取啊？这就出来了？”
热巴和张紫枫两个女孩也是惊讶的看着。
林叶则是笑着摇了摇头。
“没有这么简单的，我们只是初步的提取出来了椰油。”
“而且这还不是纯正的椰油，只能说是混合物罢了。”
“想要真正的用上，还需要其他的步骤才行。”
“其实咱们平常吃的食用油，几乎都是要经过酵的。”
“不酵的油吃着不会这么的香，同时也会带来一些酸涩的口感。”
“而酵过的，则可以提升香气，去除杂质、延长保质期等等效果。”
“不过咱们现在没有这么多的时间来进行酵了，因为马上就要炒鸟蛋吃了。”
听到林叶这么说，众人都有些失望了起来。
一直认真听着的张亦星也冷哼着撇了撇嘴说道。
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