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第487章 番外 张秋兰（第2页）

张秋兰一边说着，一边打开锅盖。

糖糖在一旁，也连忙说道：“兰姐姐，你先忙，糖糖慢慢等哦。”

张秋兰笑着点头，“好，我知道了。”

“嗯嗯。”

很快，这个客户要一碗豆腐花，那个觉得天气热了，想吃凉粉，还加了张秋兰说的黑薯圆。

这名字是张秋兰自己取的，因为黑乎乎的，是木薯粉做的，又圆溜溜的，就叫这个名字。

说起来，这黑薯圆她也是花了不少精力才算弄出来。

她以为跟面粉一样，凉水下去，然后就能让这木薯淀粉变成一个个的小圆球，然后下到开水里去，就可以跟饺子那些一样煮熟用了。

可没有想到，凉水下去，木薯淀粉根本没办法成团。

而且，煮的水太烫了也不行，不够温度也不行，木薯粉多了会成块，少了会成太稀，都不行。

等搅拌均匀后，还要小火还要控制，最后一定要多搅拌，一直煮成黏糊状的浆。

之后，凝固些许后，又要加入木薯粉，继续揉搓，让它能够搓成团。

所有的步骤，都要特别注意，所以张秋兰之前废了不少木薯粉，心疼的不行。

不过，做成功后，她就很开心了。

特别是加入了糖浆在里头后，她现效果更好了，qq弹弹的，十分有韧劲。

爸妈都夸她厉害，妹妹说，“没想到随口说的事情，姐姐你真做成功了。”

这木薯淀粉做这玩意，是张秋兰妹妹在学校里听一个同学说的。

张秋丽问了又问，对方不会做，只知道大概步骤。

于是，张秋兰听说后，非要尝试。

家里人都劝她不用那么拼的，可张秋兰还是不管，说趁着年轻，多寻求些赚钱的机会。

而没有想到，她的坚持，让她成功了。

如今，黑薯圆卖的很好，别人都说稀奇，每次都来买，专要黑薯圆多点。

不过张秋兰也说了，黑薯圆不多，只能加在凉粉里头，大家凭先来后到购买。

边上，客人一边吃还一边问张秋兰：“秋兰妹子，你这个黑薯圆，是怎么做的啊？”

张秋兰笑道：“这我还能告诉您啊？这可是我吃饭的家伙。”

那人也不恼，笑道：“你就是告诉我，我也不会做，不过是真不错，下次还来吃。”

张秋兰点头，“成，好吃的话，下次多带点人来，到时候多给你送点。”

等一批顾客离开，剩下的人不多，盛完后，张秋兰赶紧给糖糖准备。

她给糖糖放了许多黑薯圆，糖糖吃的津津有味。

陈枫出来的时候，糖糖已经吃剩下一半了。