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第207章 处处都有学问（第2页）

高卫华迈步向门诊走过去。肚子却忽然提出了抗议。

他这才现时间已经过了中午，自己的思绪万千，忽略了肚皮饥饿的问题。

好在门诊部附近从来不缺配套的商家。他选了一家面馆走了进去。

津门地区至今还有些店面在延续着几十年前“国营”

饭馆的传统。

高卫华走进门去就见一个工作人员在喊着，再过十分钟就到了午休时间。需要加餐的顾客请抓紧。

他过去交了钱开了票，点了一份津门特色小吃云吞面。

“听着点叫号，喊到您了您自己去窗口取餐。”

工作人员见他面生，还是外地口音，于是提醒他。

“谢谢！”

高卫华答应一声找了个靠墙的位子坐下。

他环顾了一下店铺内部，整体环境还算整洁。只是怎么看都有自己原来上班时，单位食堂的样子。

他想起那个时候，单位食堂的墙上还悬挂着横幅“禁止辱骂工作人员”

“禁止工作人员殴打工友”

……

他们厂子的食堂曾经生过一起集体食物中毒的事件。

据说就是因为工人辱骂了一个负责盛菜的工作人员。结果这个人怀恨在心，在汤里面放了巴豆粉。

高卫华听说津门最有名的小吃应该是包子。但是，最近几年，刷视频的时候很多人都在吐槽难吃到狗都不理。

不过，他今天吃的云吞面倒是味道还不错。加了醋加了辣椒油，吃得他心满意足。

等他吃完了饭，餐厅已经停止营业了。

高卫华觉得挺奇葩的。一个私人生意，如果有钱赚，哪有停下来的道理。

他好奇地问工作人员。工作人员白了他一眼，似乎嫌他多管闲事。不过嘴上还是回答了一句。

“生产队的骡子还得喂草呢，俺们怎么的就不能歇歇？”

高卫华愣了一下，竟然无言以对。

不过他随后想明白了一个道理。如果生意不好，肯定会想方设法延长工作时间。可是对于这种顾客盈门店铺，午休一方面可以让人员暂时修整一下。下午还要进行备料，为晚上的营业做好充分的准备。另一方面由于经营独具特色，也起到了一定的“饥饿营销”

的效果。营造出一种“来晚了就吃不到”

的氛围。

他随后想到自己的两个店面，也应该适当延长午休的时长。让工作人员得到充分的休息，也是保证良好的工作状态必要的手段。

“看来处处都有学问。”

高卫华在心里暗想着，走到门诊部这里，却现医院也开始了午休时间。