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第94章 新菜式（第3页）
二婶娘笑道。
“加入蒜末，先把剁椒炒出香味，均匀铺在鱼头上……”
在晁冷的指导上，二婶娘顺利把剁椒鱼头蒸上锅了。
“接下来，”
晁冷搓了搓手，吸溜一声，“我要放大招了，做个大菜，水煮肉片！”
“登登登~~，上次弄的木薯淀粉又要派上用场啦。”
晁冷道。
苏娘子和二婶娘看她搞怪的模样，不禁笑了起来。
“你看你那不正经的样儿。”
小a斜睨她，憋着笑。
“你说怎么做。”
二婶娘道。
“肉片里放入料酒、盐、生抽、花椒粉、淀粉抓匀……”
“这样？”
“对，就是这样。”
“白菜切段，起锅放油，把白菜和豆芽炒熟。”
“然后烧水煮腌制好的肉片……对，不能煮太久……”
……
再晁冷的指导下，很快，水煮肉片做好了。
盛在瓷盆里，满满一大瓷盆。
无豆瓣酱版本的水煮肉片，依然香气扑鼻。
晁冷拿起筷子夹了一块塞进嘴里，“我先吃为敬。”
二婶娘宠溺地笑道：“吃吧，吃吧，元儿你也吃。”
接下来是爆炒麻利兔丁。
几人被呛得跑到院子里打喷嚏。
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