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第60章 牛肉面加更（第3页）

当然现在都只是想象。

叶雨时将保温后的牛肉汤放出来，然后加热一下，下了面就可以吃了。

此时的牛肉汤尚且没有散去味道，飘香的香味顺着直播间萦绕在观众的鼻尖，让他们忍不住轻轻嗅闻。

好香，我感觉光是这个汤我就可以干一碗了

真的不可以直接喝汤吗这个汤看起来好好喝啊，我好喜欢

和昨天的牛肉火锅是不一样的感觉呀

“当然不一样，毕竟两个地区离得比较远，味道肯定是不一样的。”

叶雨时拿出高筋面粉准备和面。做牛肉面的时候是要加蓬灰让面条更劲道的，叶雨时家里当然没有这个东西，所以用了其他的代替。

反正他吃牛肉面习惯吃二细，那个粗细程度倒也不至于做不出来。

面和好后放置一顿时间。叶雨时趁着这个时候将昨天炖出来的熟牛肉拿出来切成了片。白果闻到味道凑上来，叶雨时拿出了一片牛肉喂给它，被它两三口就吞了下去。

看到白果被投喂了，直播间的“小朋友”

们也不愿意了，委委屈屈等着叶雨时给自己投喂。

叶雨时轻笑，也拿起一片送到口中。与香料一同炖煮出来的牛肉格外软烂，但是入口却还挺扎实鲜嫩，红润的颜色光是看卖相就很不错，被切成薄片以后一摞摞叠在一起，看起来格外有食欲。

吃完第一片，让人就想吃第二片，叶雨时抵不住他们的央求，又送了一片到口中，看直播间弹幕里一个个满足的样子，忍不住笑着说道:“可不能再偷吃了，哪有饭还没有做好，先偷吃这么多的。”

大家嘿嘿笑，但是这次不央求了。不然要是给叶雨时吃饱了，到时候牛肉面可怎么办啊。

估摸着面团静置得差不多了，叶雨时将面条分开搓成长条，这样的话待会水开了就可以直接拉面下面了

。

叶雨时给锅里加水，等待水开了，开始拉面。

“面条你吃多粗的”

叶雨时问道。

他肯定是吃二细，但是白果就不知道了。

“我也吃二细”

白果说道。面条不会过宽也不会过细，吃起来刚刚好。

叶雨时点点头，开始拉面，等到拉长以后再开始对折。看着在叶雨时手中反复对折的面条，观众觉得若有所思:

这个和扯面的办法看起来有点像，但是出来的面条好像也不一样

已经晕了，对我来说完全想不到面条与面条之间有什么区别，感觉吃来吃去都一个样啊

像我就不在意，好吃就行了

面条下锅，起起伏伏后，叶雨时看熟了便捞到了碗里。这次他特意找了两个大瓷碗，厚边的那种，外面是蓝色的花纹。面条入碗，叶雨时将牛肉汤倒入碗里，然后撒上葱花香菜，再加上一勺辣油。

红色的辣油与肉汤接触，瞬间染红了清澈的牛肉汤，白萝卜落在面条表面，顺便撒上几粒牛肉，一碗牛肉面便做好了。

叶雨时昨天特意试验了一下，现观众里有三成的人是接受不了香菜的，于是今天自己的碗里也没有撒香菜，只用了点葱花点缀，好在这样也不会丢失牛肉面的味道。

两碗面做好端到餐桌上，叶雨时又将之前切好的熟牛肉也摆到面前。

再用凉拌卷心菜和凉拌黄瓜当小菜，今天的午餐便做好了。

一人一猫坐在餐桌前，将面条捞起来搅拌了一下，然后夹起一筷子送入口中。

面条被汤汁浸润，既有面条的柔软劲道，又有汤汁的香浓，两相结合，配合得恰当好处，辣油更是将滋味激出来，风味十足。请牢记收藏，&1t;