手机浏览器扫描二维码访问
第178章 古代的鱼脍（第1页）
本站o，
叶清把鱼头跟鱼骨切好，放进另外一个碟子里。
然后她的左手食指按在鱼肉的尾部，刀一切一转一削，一整块鱼肉就被她切成片片连皮的透明的薄片。
吴彬在旁看得有点愣，小堂妹这刀工，让他忽然想起诗中描写的，“鸾刀若飞，应刃落俎，靃靃霏霏。运肘风生看斫鲙，随刀雪落惊飞缕”
太厉害了，刀身落下时，鱼片像是蝴蝶一样飘出来，太美了，自己要用多久才能学到这刀工的一成啊
鱼片松散得像雪花，轻得能随风飘扬，真是“蝉翼之割，剖纤析微。累如叠縠，离若散雪，轻随风飞，刃不转切。”
他去找了一双竹筷，用微微颤抖的右手拿着筷子夹起一片，高举起来迎着厨房里的火光看了又看。
这鱼片切的真的很薄，像是丝娟一样，都透着火光。
须臾，一碟鱼片就被叶清按顺序，一片一片摆在放了碎冰的大盘上。
然后她想了一下，去外面找来几朵半开的木槿花跟叶子。
又用黄瓜削了一条长薄片，手指灵活的一卷，拿桌上的牙签一插，一朵黄瓜花做好了。
仔细的摆放在冰镇生鱼片上，霎时这盘菜，就变得清新脱俗起来。
“真好看，没想到小堂妹的手好巧，心思也巧，这生鱼脍做得太好了。”
吴彬夸赞道。
叶瑛倒是问道“清清，你这冰放在坛子里，带回来居然没化成水”
“嗯，我临出城门才买的冰。如果用的是双层的容器装冰块，在用棉衣包在外面，冰还能半日不化呢。”
吴彬点头，“嗯，我看镇上刨冰摊主就用稻草跟棉花，包在放冰块的青铜容器外面，也不知是何原由，本来包起来不是更暖和，冰更容易化掉吗”
叶清笑了笑，这物理知识跟古人们解释起来太麻烦。
她干脆随便扯了个差不多意思的解释“这其实就跟井水夏日是凉的道理差不多，不过具体的我也想不透，反正前人想出来的办法，我们用就是了。”
叶清说完，就拿了俩个小碟子，准备做调味料。
事实上做生鱼片，在这个时代用鲈鱼是最好的。
学姐快住口！
催更！今天的怎么还没更新？学姐，现在才早上六点。那昨天的怎么说？才一更！恋爱日常文很吃细节，码字的时候需要灵感的。那你灵感怎么来的？明明就单身。靠想象。那还不如谈个恋爱，还能顺带取材。要码字，没空。要不我帮你？帮我码字？当然是谈恋爱了！学姐，别开玩笑了。大学日常狗粮文，单女主，不狗血，不虐恋。（已有高订两万的完本老书我女友是up主，同样是日常狗粮文，欢迎开宰）另本书内容纯属虚构，与作者本人经历无关...
重生八零好运来
面瘫之花――布秋，一生都埋葬在了渣夫的手中。重回命运的泥石流中，一边拯救改写至亲的命运，一边家致富奔小康，日子过得红红火火，极品要打，贱货渣男要踹，真爱也要寻，可是为啥初恋的朱砂痣总来算计她，妈...
变身荒野女主播
江湖人称她为珑爷，但她却绝非一个男人哦不对，她灵魂里住着一个男人明明可以靠颜值，她偏偏要靠才华。明明可以吃软饭，她偏偏要自己打拼。明明可以让别人保护，她却练成了全世界最强的女人，哦不应...
九亲王的农女未婚妻
简介关于九亲王的农女未婚妻我，宋佳佳，一个来自21世纪的理工女，识人不清，被闺蜜和男朋友推下山崖。意外穿越到异世，成为猪窝村的一枚小农女。从此开启了斗极品，做美食半道上怎么跳出来一个说是指腹为婚的男人，还扬言要带她回去成亲？跟我回京城成亲！凭什么？就凭本王和你手中的玉佩。搞笑。你要我去，我就去啊，万一你把我骗到人生地不熟的京城，割我腰子怎么办？我可是下载过国家反诈app的人，没那么容易上当。什么乱七八糟的，你去是不去？某男恼羞成怒，拔剑相向。去，去，去还不成嘛有话好说不管成不成亲，把业务做到京城去似乎也不错...
一品神卜
简介关于一品神卜大师，我姓江，我老婆姓包，能不能给我儿子取个让人一下子就记住的名字？张楚江浙沪包邮！大师，我老公修电灯，睡厨房两天了，不起来，怎么办？张楚这是好事啊，可以吃席了。大师，我一个月赚三万，都给我老婆了，我爸爸生病，她不给我一分钱，怎么办？张楚你没拳头吗？大师，我今年四十二了，还是处女，我家世优秀，就想找个月薪五万，有车有房，不是二婚的男人，我不将就，就这么难吗？张楚女士，许愿请去庙里，我是相师，但我不是菩萨。张楚，一个不太正经的相师，天下第一魔女尚玄月的徒弟，因为魔女师父被人追杀，山门被炸，张楚下山，来到都市。颤抖吧，凡人！...
皇兄何故造反？
简介关于皇兄何故造反？景泰八年，奉天殿。朱祁钰立于丹陛之上。身后是十岁的小娃娃，台阶下是面无表情的文武百官。叹息一声，抬头看着自己惊慌失措的哥哥。他终于问出了那句埋藏心底的话。陛下，何故造反？方预警，主角阴谋家，不攀科技树哟...