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第51章 何谦登门(第2页)

何谦实在不愿意放弃卤味这一大片市场,镇上和县城就半个时辰的路程,他每天派人去6家铺子进货,也来得及。

“也不是不可以,不过还是和先前一样,让伙计提前来订货。”

秦月凤稍微思考一下,也就同意了。打开门就是为了做生意,这生意都上门了,还要推出去不成?

不知为什么何谦不选择买卤料包,明明这个才是一劳永逸的方法。

何谦也有他的考量,买卤料包固然一劳永逸了,但是和6家的关系可就浅了,这6家分明是个宝藏,只要自己和6家关系够好,6家这宝藏自己沾上一点,就受用不尽了。

为了更万无一失,何谦这次十分谨慎:“秦大娘,要不咱们也立一个合作的契约吧,对咱们双方都有保障。”

这立契约,说是对双方有保障,可分明就是对6家更有利一些。自家的卤味,无论怎么样,都有何家这个销路,虽然自家卤味根本不愁卖不出去,但多卖一些总比少卖要好吧!

“成,你立好了给我看一下就行。”

秦月凤目前是对外的大当家,契约这些自然是由她来签订。

何谦点头称是。

何秀这时又出来了,拿着两份菜单子和一叠纸。

“大哥,我大嫂说了,葛家菜单子和咱家菜单子有很多相似类同的,但葛家的菜价比咱家要钱少一成。同样的东西,大部分人还是愿意选更便宜一些的。”

何秀说着,放下葛家的菜单子,指着前面几道招牌菜说:“其实,葛家酒楼招牌菜都和咱家酒楼的相似,比如咱家有甜烧白扣肉,葛家就做咸口的茶树菇扣肉,咱家有红烧蹄膀,葛家就有清蒸猪手,咱家的红白萝卜炖羊肉,葛家直接是演化成白萝卜炖羊肉和红萝卜炖羊肉……”

要说葛家酒楼没抄何家的菜单子,还真是有点说不过去。

“那怎么办呢?也不能找葛家理论?要不,我们也降价吧?”

何谦犹豫道,他研究过两家的菜单子,也现过问题,不过,就是没有好的解决方法,才一直拖到现在。

何秀拿过纸张,“我嫂子太厉害了,哝,方法就在这里。你拿回去慢慢研究。”

“另外呢,我大嫂还写了几个方子,蒜香排骨,葱烧海参,浇汁鲤鱼,酥锅,还有一个汤菜,叫做开水白菜。”

何秀拿着下面几张纸,掐着没有给何谦。

她吃点大哥的亏也就算了,不能把卫樱也拉进去。

何谦见妹子一副鸡妈妈护小鸡崽子的模样,觉得好笑:“成,六个方子我都要,该多少钱,我一并付了。”

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