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上官仪家的酒楼名叫百福酒楼,平阳城是上官家的老宅,现在百福酒楼最大最好的店开在京都。
上官家嫡支旁系都在京都,而上官赐因得罪了人,就被打到了平阳城。
平阳城虽然是百福酒楼的源地,却因为菜式老旧,缺少新鲜创意,客人越来越少。
上官赐虽然多方设法拯救,却依然改变不了酒楼生意日渐惨淡的局面!
他一直在探索新鲜的菜式和美酒,想给百福酒楼注入新的血液!
同时,也是为了争一口气!
若不然,诺大的酒楼败在他手里,只会更让京都的人瞧不起!
周轻言拿出来合作的酒并不是最好的酒,而是前世比较有名气的西凤,剑南春之类。
就这,也让上官赐欣喜不已!
一阵香味从门口传来,大家不约而同的盯着门口的方向,却是楼氏和周家的几个小子端着托盘进来了。
上官赐看着楼氏端进来的菜肴,有些惊讶!
先不用尝味道,单看菜肴的色泽和样式,就让人食欲大动。
不用说,食材是周轻言提供的,菜谱也是她提供的!
周轻言早就现,在这里,她从没见过前世鼎鼎大名的川菜系!
川菜馆,在前世那可是开遍大江南北,风靡全球!
周轻言也是尝试着在今天推出新菜系,看大家能不能接受,目的就是为了和上官赐合作,挣钱!
银子谁不爱?
她现在就想着多挣钱,挣大钱!
楼氏端来的菜是周轻言在川菜里面随便挑选了几样,川菜品种繁多,数不胜数!
酸辣冬笋尖,这是把冬笋拿来做成泡菜后炒的,香辣可口又开胃,特别下饭!
麻婆豆腐,鲜,香,麻,辣,脆,这是与众不同的一种口感!
蒜泥白肉,肥而不腻,蒜香扑鼻!
………
中间是一大盆麻辣水煮鱼,切的薄薄的雪白的鱼片,上面飘着一层红油,麻辣鲜香,看着就与众不同!
等楼氏把菜肴上齐,带着周承志等人准备下去,上官赐却突然开口了:“这位大嫂,请问,这些都是谁做的?”
楼氏有些慌张,想起言宝的吩咐,她还是很镇定的回答:“都是民妇做的,不知可还合贵人口味?”
“哈哈哈,你也别叫我贵人,我看你比我大上了少许,就称你一声周嫂子吧!我是上官仪的父亲,你称我一声上官掌柜的即可!”
上官赐不过三十来岁,为人豪爽大气,上官仪的性格也偏向他爹。
要不然,慕容扬也不会被允许和这些人整日混在一起。
楼氏也不扭捏,大大方方的点头称是!
“都是周嫂子你做的?你可曾和大厨学过做菜的手艺?”
上官赐有些惊讶,这些没有点功夫,是做不出来的!
楼氏的手艺说起来,多亏了言宝。
以前只要做熟了就能吃,言宝在确定自己很安全以后,就开始追逐吃的味道了。
楼氏有做菜的天赋,也喜欢做菜,这些菜品都是言宝拿出食材,按照菜谱上的步骤一点点教给楼氏的。
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