悟空追书

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截止到報名時間，竟然有三百二十八人參加，看來這次的獎勵對粉絲們來說誘惑挺大。

方遠看到這個結果，滿意地放下智腦。

大缸里的肉已經醃入味兒了，擠出不少血水。

方遠拿過鐵絲，利落的給肉穿上洞，把它們掛在陽光下晾曬著。

等到醃肉已經不再往下滴血水，方遠就把它們挪到火塘正上方。

方遠站在柴堆旁挑挑揀揀，最終抱回一堆松木放在火塘旁邊。

「參加臘肉製作比賽的各位選手，大家一定要注意哈，等晾到肉塊不再滴血水，我們下一步是要用火去熏它的。注意，是用火熏，而且得是明火才行。最好是用柴火熏，煤氣、天然氣發得火是不可以的哦。因為我們的目的呢，是用木柴燃燒時的火煙去熏它。所以肉掛得要離火堆高一些。另外，燻肉不是一天兩天的事，至少也得熏一周，木柴燃燒時的火煙很大，要注意通風哦。」

方遠再次強調了一遍注意事項，然後才動手點起火堆。

因為在收集好報名表單後，方遠拉了群，讓參賽選手們都加進去。這樣他好檢查選手們的每日進度，以防止有人作弊造假。

不僅如此，方遠還連夜將臘肉製作方法和他覺得容易出錯的地方寫下來，然後發進群里。

因此他這樣強調，倒是沒有選手抱怨，因為他們早就了解整個製作過程了。不能在家生火熏臘肉的選手們早就含淚退出群聊。

饒是這樣，依然有許多圍觀群眾樂此不疲的提問，方遠也耐心解答。

彈幕上的問題千奇百怪，有些提問角度也很清奇。方遠也樂意和他們聊天互動，不然就一直在火堆旁看著火勢大小，實在無聊。

「為什麼不能用煤氣天然氣？」

「肉這樣折騰真的不會壞嗎？

「好好奇臘肉的味道呀。做好是像牛肉乾一樣直接啃嗎？需不需要再加工一下？」

「應該是直接吃吧，反正已經加鹽加香料醃製過了，烤一個周肯定熟了啊！說不定還會因為烤得太干然後啃不動。」

「但是也應該不是24小時連續不間斷熏一個周吧？熬鷹也不是這麼個熬法。主播真的連續一個周在火堆旁燻肉，會猝死的吧？」

「呸呸呸，什麼死不死的？多不吉利。用你們的腳趾頭想一想都知道肯定只是白天燻肉，晚上睡覺啦。笨死了。」

「這麼大一塊肉，一頓會不會吃不完？分點給我，我幫你吃吧![流口水.jpg.]」

「住口！還輪不到你，乖乖領著號碼牌排隊去，別壞了江湖規矩！不然……小心被他們用文字暴打一頓哦～」

「這個火會不會太小了？多加點柴，火燒得大點，就不用烤一個周啦。」