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这一片的管事楚逍逍是认识,在李丰田的要求下,楚逍逍将其喊了过来,是一个三十岁上下,比较枯瘦的男子。
“大小姐,叫我可是有事?”
管事先问道。
“叫你的不是我,是这位李公子,他有些问题想问你。”
楚逍逍介绍道。
管事看见李丰田一副读书人的打扮,也不敢轻视,便小声的问道:“不知道公子想知道什么?”
“我想稍微了解一下这制盐的事情。”
“那李公子请里面走。”
……
煮盐这个东西并不复杂,李丰田很快的就参观完了。
不过还是有些东西,和李丰田的想象有些出入。
煮盐煮盐吗,顾名思义,就是煮,但是实际上,单纯的煮海水是效率非常低下的行为。
一大锅海水,其中所含的盐量并没有想象中的多,一锅水煮完了,仅仅有锅底的那一层,但是要煮干这一锅水所需要的柴却是非常多的!
实际上,效率最高的办法,并不是直接煮海水,而是在海岸边上,刮取海边的咸土。
这些土经年累月的经过海水的浸泡,其实土中包含的盐量是远远要比海水要高的多!
将这些咸土收集之后,重新再引入海水进行二次溶解,再放入一些草木灰吸附水中的杂质,经过一段时间的沉底,这个时候的海水,含盐的浓度就非常的高了!
这种水叫做卤水,然后将这些卤水放在比较敞开的容器上面,下面再烧火加热,很快的就得到了盐,这种方法叫做淋卤煎盐,是这个时代相对效率最高的办法了。
……
果然任何事情都不是自己想象中的那样啊!
在李丰田来之前,他真的小看了煮盐,原来还有这么多道工艺。
不过,在他前世印象中的盐田,他却没有看到。
盐这个东西非常普通,普通到没人不认识他,但是说到这个盐的历史,不去特意了解的人,还真就不知道!
现代制盐采用最多的方法是晒盐法,即便是今天,也是在这个基础上进行升级和改良。
李丰田不知道的是,晒盐的技术是北宋年间才被开出来的。
不过,李丰田没看见,也没问,既然看不见,就说明没有。
……
从村里出来后,天色已经黑了,李丰田自从村里出来以后,就一直没有说话,而是皱着眉思考问题。
而楚逍逍看他这样,也没有说话,就这么安静的陪着他,直到回到了李丰田的住处。
本来李丰田想留楚逍逍吃过饭再走的,但是考虑到天色已晚,留人家一个女孩确实不太妥,尽管这是位武功高强的女侠。
不过楚逍逍并没有在意,送回了李丰田之后,潇洒而去。
简单的吃过饭后,李丰田躺在床上思考着问题。
船那边还需要些时间,这段日子也不能闲着,本来来之前就考虑过,此行最大的目的就是船和盐了。
李丰田开始回忆后世的场景。
他是知道盐田的,只不过没去参观过,他唯二见过的盐田就是有一次出去旅游,坐车路过的时候,老远看见了盐场里面的盐田。
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