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第72章 舅舅帮忙开荒地荷叶初学做豆腐(第1页)

荷叶听大舅二舅明天要去帮她开荒地,就去了趟爷爷家,找奶奶要了点点豆腐用的石膏回来,又拿了个盆子去楼上舀了些黄豆下来用水泡起来。

荷叶把这些都做好后,又去打了些水在锅里烧热,舀在盆里端过来放在大舅面前,叫道:“大舅您泡泡脚吧,累了一天了,泡泡脚解乏。”

等大舅泡好之后,荷叶把大舅的洗脚水抬去倒掉之后,又打了一盆抬过来让二舅泡,等大舅二舅都泡好脚,荷叶招呼他们先去休息,因为三个人睡一张床太挤了,荷叶怕两个舅舅休息不好,就让家兴去和爷爷睡,等他们都去睡了,荷叶又来把灶上的火烧起来,她还得煮一锅玉米面凉着明天喂牛,等她把牛饲料煮好之后,夜已经很深了,荷叶打了个呵欠,忙了一天了,她现在是又累又困的了,回到房间里,倒头就睡着了。

荷叶睡了一觉醒来的时候,奶奶养的大公鸡已经叫了,但是天还没有亮,荷叶就忙着起来磨豆腐了,等天亮明大舅二舅和家兴起来的时候,荷叶已经把豆浆滤好烧着了,两个舅舅看到荷叶大清早的就把豆腐磨出来了,问道:“荷叶,你是一夜没睡吗?老早早就把豆腐都做出来了。”

荷叶笑笑说:“我睡了觉了,睡到鸡叫才起来磨豆腐的。”

说话间,豆浆就开了,荷叶用瓢把煮开了的豆浆舀进水桶里,把锅里的豆浆舀完之后,荷叶问两个舅舅:“大舅二舅您们喝不喝豆浆?喝的话,我留起点来。”

两个舅舅答应道:“我们不喝了,家兴你喝不喝?喝的话就让你二姐给你留一碗。”

家兴说:“我家很长时间没有磨豆腐了,我已经很久没有喝过豆浆了,给我留一碗吧。”

荷叶用碗留起了一碗豆浆凉着,就开始点豆腐,她先把适量的石膏水倒进准备用来装水豆腐的瓦缸里,再把装着豆浆的桶提起来,让豆浆高高的冲进缸里,把两桶豆浆都冲进去之后,再用盖子把缸盖好,然后就去洗锅,准备做饭,同时又让舅舅提了牛饲料去喂牛,又让家兴去拿了玉米粒和青草来喂马,等忙的差不多了,再来打开盖子一看,水豆腐已经成型了,这是荷叶第一次自己做豆腐,做的很成功,以前她妈活着的时候经常做豆腐吃,她在旁边看着,所以基本步骤她是知道的,这次她是照葫芦画瓢,做的还挺好。

她用家里最大的碗舀了一碗水豆腐给爷爷奶奶送去,奶奶看到荷叶一大早就抬了豆腐过来给他们吃,和爷爷说道:“老头子,我就说我家的这个孙囡是个有本事的,你看看,昨天晚上刚来拿了石膏去,今天早晨就把豆腐做成了。”

该着,用勺子舀了一勺尝了一口,又说:“荷叶,你的这个豆腐做的很好,又甜又有劲道。”

荷叶笑笑说:“奶奶,我也是第一次学做,以前见过我妈做,我就是照着我妈的方式做的,能做成功我也很高兴,以后想吃豆腐我就可以自己做了。”

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