手机浏览器扫描二维码访问
第56頁（第1页）
熟成，成型，緊接著便到了定型的階段。
蘇渺鍋中的土豆絲餅，已經在煎制和不斷翻面的過程中漸漸形成金黃的外殼。
等待期間，她又帶了兩眼身邊的江彤和柳綿綿。
見江彤在煎制期間以鍋鏟背部按壓土豆絲餅，似乎是想加快脆殼形成，蘇渺提醒道：「江彤，不要按壓。」
江彤沒有抬頭，卻停下了手裡的動作。
一邊的柳綿綿問：「按壓會如何啊？」
蘇渺側眸：「按壓會讓成品變得緊實，便不會有『金絲』之感。而中間留存的嫩芯也會流失水分，使得口感更為笨重。」
柳綿綿恍然一般點點頭，蘇渺也借著機會看向柳綿綿鍋中。
蘇渺向來不吝嗇自己的誇獎：「做得不錯。」
柳綿綿垂眸淺笑：「我只是看樣學樣罷了。」
蘇渺笑笑，沒多說什麼。
鍋中的土豆絲餅已然在兩面掛上了金黃的酥脆外殼，而經過油鍋浸透每一根土豆絲的煎制，所謂「金絲」之態也有了一個具體的呈現。
在噴香之中，蘇渺與江彤還有柳綿綿先後夾出土豆絲餅控油，又在蘇渺的講解下，將粗鹽磨碎，混著花椒粉胡椒粉撒在了餅的表面。
等了一會兒，蘇渺觀察了一番三人成品。
確認過除了江彤的餅略微扁了一些，沒有太大的差異之後，蘇渺說：「行了，完成得不錯，你們都嘗嘗吧。」
兩人各自嘗了一口自己的餅，又嘗了嘗蘇渺做的那塊。
柳綿綿先開了口：「果真是蓬鬆的要來得口感豐厚。」
「未經過壓制的，外酥里嫩，咬開酥脆的外殼之後，裡面還能嘗到近似土豆成泥的口感，」柳綿綿不住感嘆，「我方才也差點耐不住性子壓制了。」
但說到這裡，柳綿綿又對江彤說：「不過壓制過的倒也是有不同的風味，偶爾嘗嘗鮮的口感也是不錯。」
江彤看了柳綿綿一眼，又望了一眼蘇渺，很快收回眼神低眸道：「做壞了便是做壞了，我不辯白。」
說著，她又舉了舉蘇渺煎制的土豆絲餅：「你的確實比我們的都要蓬鬆，你是比我們更早開始成型煎制了？」
「算吧，」其實蘇渺也沒多留心，只覺得成品口味一樣便夠了，「越早成型，裡面空隙越多，也越容易讓油浸透，可以使成品更為結實，不容易垮塌。」
土豆煎制過的香氣仍然縈繞在周圍，但經過一陣子回溫，當柳綿綿與江彤再次看回去時，卻發現柳綿綿的土豆絲餅已經開始有了濕軟的跡象。
——那便是炒制過久，沒有完整土豆絲支撐所給的負面回饋。
這樣看來，三人的成品中，當真是只有蘇渺的成品達到了外觀，色澤，口味缺一不可。
柳綿綿又一次感嘆，蘇渺只笑笑說：「不過平常都是一人負責一道菜來批量做，也很少會體現區別。」
「而且這東西都是趁熱吃，吃不完也會在吃下一道菜時被撤掉，」蘇渺說，「畢竟只是點心，也……」
浪子列国历险记
大唐帝国与阿拉伯帝国的一场大战中成为敌方战俘的贵族纨绔子弟杜环，流落阿拉伯帝国东罗马帝国法兰克王国非洲等，亲历八世纪下半叶着名世界历史事件，与当时历史上的各色人物斗智斗勇。故事内容有时诙谐幽默，有时紧张严肃，有时神秘莫测，情节波澜起伏，涤荡激昂。浪子列国历险记...
兼职BOSS
恶龙家里关着的公主就跟富豪养的游艇一样，用不用的上到还在其次，关键是你不能没有，最好能附带几个悬赏任务，任务等级越高越好，要是有屠龙任务就更好啦，咱要的就是这个排面。你家里要没有个公主关着天天咒你下地狱，你都不好意思和别的恶龙打招呼。什么，国王派了冒险者组团过来干我？哈哈哈，老子堂堂8o级黑龙领主，世界级Boss，一群冒险者我怎么可能放在眼里。什么！冒险者已经杀到副本外面了？全是满级的大号，还有两个英雄带队！带队的还是个斩龙剑士！完犊子了，这下如何是好英雄和反派，黑龙与凡人，游戏里的强悍Boss和现实中的小小主播。这是一个关于黑龙Boss玩家的故事。...
惊！真嫡女把快穿女配虐哭了
甜宠打脸双洁上一世，素未谋面的真千金找上门，姜长宁才知道自己假嫡女的身份。aaaa 侯府众人也因为姜络进府对她的态度恶劣了起来。aaaa 姜母养不熟的东西，都是你害得我的阿络吃...
规则怪谈：祝我的家人们忌日快乐
简介关于规则怪谈祝我的家人们忌日快乐江璃地狱开局，人在精神病院，钱被继母私吞，男友被继妹抢走。现在竟然还被卷入灵异副本，和诡异正面硬刚诡异的声音带着浓浓的恶意请选出你生命中最重要的东西。江璃满眼真诚家人！没有他们，就没有现在的我！现在正式进入第一副本恐怖忌日。致死率极高，请天选者做好准备。副本中，深夜的剁肉声不断抽水的厕所马桶藏在床下的长女人要搞死人的节奏？呵，江璃不惊反笑。她死不死不知道，但她们，死定了。江璃面朝大屏幕，冲家人轻轻比了个嘘。我亲爱的家人们，祝你们忌日快乐。...
掉进虫巢成为虫母
简介关于掉进虫巢成为虫母作为反叛星球落败公主，解红沙被统治集团注射药物投放进虫族星际，再次苏醒居然成为了一个小小虫巢的半虫母。为了返回救姐姐，她努力前进，一往无前。帝王蝶我用自己的身体换回阿姆的生命，我将强势归来，霸占阿姆的全部视线。熊蜂我可爱，但我不天真，我是熊蜂族群寻找数十年的珍贵子嗣，更是阿姆忠诚的守卫者。天牛我出生时就被掰断前肢，但我的机械天赋足以让我开创王城新时代。薄翅螳螂我武力高强，但我不会甜言蜜语，我好烦。坑里的某小虫阿姆，等等我，我再多吸收点营养就能去找您啦。姐姐沙沙，别回来，姐姐求你别回来，仇敌的后代正在我的肚腹里成长，肮脏不堪。...
重回九零她只想致富
向瑾母亲结婚还不满两个月，外出打工的丈夫就死了，向瑾的爷奶舍不得她妈的嫁妆，于是就使计让她改嫁自己的小儿子。因为计划生育政策，为了免于罚款，向瑾一出生就说是她妈跟前夫所生，所以他妈后来又顺理成章的生了第二胎。向瑾二叔婚前另有所爱，也许是得不到的是最好的，所以一直对她们娘三都不咋待见，更不说上心了。突然有一天，向瑾那个名义上的爹穿着西装革服，领着娇妻乖儿回来了。他们娘仨在那个家里的处境愈的尴尬了，向瑾心一横，叫她妈离婚，然后她们俩姊妹跟着她过。自此，自力更生，赚钱养家，家致富就成了向瑾人生奋斗的主要目标。只是，在家致富的过程中，这个她走哪哪都能遇到的同学突然有一天找上了门来，怎么偷了我的东西就想这么地溜了向瑾气短，硬着脖子狡辩，嘿，你这不是笑话么，你见哪个做小偷的偷了东西不跑难道还等着人来抓的他长身玉立，直接将她堵在了角落里，呵，嚣张，我看你就是欠收拾...