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到了午后,人潮终于下去了,还不时有零零散散的顾客上门,不过已经不用所有人都出来应付。
大家轮换着吃了午饭,也都稍稍歇息了一会儿。
今天是第一日,主食准备的不多,即便这样,也被换班吃饭的衙差给包了圆。
随着过年气氛逐渐散去,出门的人也会越来越多,明天要适当增加一些馒头烧饼,面条的数量也要增加,今天还有问有没有米饭的,明天也蒸一些小碗饭备着,这个卫樱提过,让去定制一种红陶粗瓷碗,这种碗透气性好,蒸小碗米饭最好不过。
秦月鸣找到陶瓷作坊时,正好看到有这种碗,省了时间再去定制了。
晚市准备的只有午市的一半份量,目前晚市没有主食那些,预备等正式营业后,看看具体情况,再做调整。
天刚抹黑,县衙前的灯笼燃起,6家卤味也售罄了。
于鹏上了门板,店里灯火通明,这第一天从卸下门板开始,众人基本都没有停下来歇息过。
用过晚饭,铺子收拾干净,只留了段大叔在铺子里,厨房里烧了一天的火,到夜间还是暖烘烘的,6长青帮着段大叔在厨房临时放柴火的地方,支起几块木板铺好被褥,这便是一张极好的床铺了。段大叔极为满意,他可有日子没住过这么暖和的地方了。
秦月凤觉得这不是长久之计,预备等天气暖和,店铺步入正轨,便在后院劈出一块地方,搭一间小屋子给段大叔住。
6成却让她不必如此,现在段大叔这样正好,如果特地给他修建一间屋子,他定然会不自在,说不好又回山里去。
秦月凤不置可否,但暂时歇了心思,等日后再说。
第一日营业,不管是掌柜还是伙计都累得够呛,秦月凤早就提前一人给准备了一包卤味,让带回去给家里人尝尝,言明因为今天是第一天营业,给员工都福利。
虽然才上了一天工,就拿一包卤味,这一包比他们一天的工钱都要多了。
各人拿了福利和秦月凤道谢,因为人人都有,也没什么好推辞的。
于鹏夫妻二人就住在县城,最后又检查一遍,和段大叔交待一声,也从后门离去。
段大叔仔细锁了门,回到厨房,刚才秦月凤也给了他一包卤味,他觉得有些好笑,午食和晚食都有卤味,他不愿和其他人一起吃饭,6成给他单独端过来在灶间吃的。他住在铺子里,这6成媳妇儿还给他这么一包卤味,是一点也没把他当外人,对自己和其他人都是一样的。
段大叔本来不要,让6成拿了给别人,6成怎么说的呢?他说,段大叔,这冬天夜长,你把这些放在灶台上,上面余温一直给它温着,若是夜里饿了,也有口现成的能吃上。
段大叔觉得又好笑又有点感动,但他那颗万年冰封的心在6成的喋喋不休中,似乎有了一丝裂缝。
天黑透了,段大叔站在后院里,那拐杖也没拄,原本佝偻着的身形直了起来。
这时后院响起沉闷的敲门声,声音细微,几不可闻。
段大叔咳嗽了一声。
敲门声停了,接着一个身影嗖一下出现在后院墙头。
来人跳下墙,对着段大叔倒头就拜,刚要开口就让段大叔给制止了。
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