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聽到有兩個幫手，喬安表示可以。
但是兩個人今天都有工作，劉大哥的老婆在唐人街的早茶店裡做服務員，可以請一天假，明天和那個老鄉一起過來。
說好了，大家便開始忙碌，劉大哥打下手，喬安先將肉夾饃的肉燉起來，這個需要的時間太長了，又將涼皮麵漿洗出來，沉澱一晚上。
對的，她也沒有換菜單，畢竟今天庫伯曼才說過，她那天在公園賣的那些小吃，他覺得都挺好吃的。
不用去想m國人究竟愛吃什麼，喬安就把那天的幾樣小吃做出來，只不過都加大了量，畢竟是兩千人的份量，當然，既然是煎餅果子攤子，那各種的煎餅果子、沙拉和豆漿也是少不了的。
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這麼一算，主食就有11種選擇了，飲品只做奶茶和豆漿，零食可以準備一些薄脆沙拉，再炸些蝦片，應該會受歡迎的。
最費時間的就是燉肉和麵漿，其他的費時間的事情就是包餃子和包子了，也不能提前包好，如果只有她一個人，肯定是要現在開始包的，但因為有劉大哥的老婆加入，她便決定明天一大早起來包，這樣鮮一些。
兩個人定好時間，明天還是4點來商業廚房處理食材，也不用出攤，做好了，就用一次性的餐盒和紙袋子，打包好了，劉大哥自己去送貨。
喬安忙完，一看時間，已經挺晚了，便走到12街這裡，將自己的福特汽車開回家，今天家裡沒有用車的地方，畢竟她答應了回家的時候順便買菜。
回到家裡，喬安累得腰都直不起來了，只將買來的菜放進冰箱，給自己煮了一碗湯圓，補充了一些糖分，便沉沉睡去。
第二天，喬安再次被鬧鐘叫醒，現在的身體也漸漸適應了這種生活的節奏，雖然起床很早，可是她睡得也早，於是每天都可以睡夠8小時，也不覺得困，主要是身體還需要多加鍛鍊，最重要的還是要多吃。
將車停在北門，喬安來到商業廚房，便見劉大哥他們已經到了。
「喬安，來，給你介紹，這是我老婆，這是老張，你叫張哥就行。」劉大哥給她介紹身邊的兩個人。
「大嫂，張哥，你們好，我是喬安。」喬安給兩個人打過招呼。
果然，兩個人面面相覷，就像劉大哥第一次聽到喬安說普通話那樣，非常的驚訝。
「哎呀，我聽老劉說，他和一個小老外一起賣煎餅，煎餅賣得還挺好，我還不相信，老外還會做煎餅，你們每天出攤那麼早，我也一直沒有機會看見，這一看，還真的是個老外，普通話說得真溜……」老張噼里啪啦一頓說。
大嫂只是看著她笑呵呵，大概覺得特別奇吧。
大家閒聊了幾句，就知道今天任務特別重，便也不說話，開始聽從喬安給分配工作。
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