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他最近忙昏了头,都忘记了已快到吃蟹子的季节。
温野菜道:“你怕是也不知,这是付家塘里出的蟹子,前个岳哥儿刚刚特地给咱们送来的。说是早了些,比不得中秋那阵子的肥,可以能吃了,让咱们家先尝个鲜。”
喻商枝抬起的筷子一顿,恍然道:“时间过得可真快。”
从建议付家挖塘养蟹,也过去快两年的光景了。
总算等到第一批蟹子出了塘,看个头也不小。
若是能全都卖出去,付家的日子便彻底好过了。
“我看看,这个是母的。”
温野菜拿了一个在手中,仔细辨别一番。
所谓公蟹吃蟹膏,母蟹吃蟹黄,温野菜把蟹壳掀开,摘掉蟹嘴和蟹胃,又咔嚓一下将余下的部分掰成两截,果然蟹黄满盈。
二人各自吃了一大只蟹,一致认为这蟹子定然不愁卖。
“回头给朱掌柜送一些去,他尝了好,自会找咱们买。”
温野菜也道:“我打算也给咱们家的食肆买上一些,做你说过的那个秃黄油,送去朱掌柜的广聚轩卖,怕是一罐二十两也有人买账。”
秃黄油乃是用蟹膏加上蟹黄熬制,不加蟹肉,好多只蟹才能做出一小罐。
温野菜第一次听闻喻商枝提起,就感慨竟是有人会在吃食上下这等心思。
后来多方打听,也得知在寿安县尚未出现过这等吃食。
他有所预料,凭这个定能大赚上一。
“若真要做,到时也得在包装上下功夫,最好还能定做一批木盒,一个盒子里可以放两罐,方便那些大户人家买去送礼。数量不能多,就和碧桃姐铺子里最贵的澡豆一样,售完即止,吊着这些人的胃口,来年还会继续买账。”
便是温野菜也不得不感慨。
“还是你的算盘打得响。”
喻商枝失笑。
他不过是见识过更多现代的营销手段,随意选几个也足够在此间用了。
饭后两人说了一会子话,他才颇为不舍地把自家夫郎送出了门。
下午还有工匠来送医塾里要用的桌椅,担心出岔子,喻商枝决定等一等再回。
这么一耽搁,再回到医馆已过了申时。
常凌领着小六坐在门口一侧,身后立着“济民医塾”
的牌子。
面前摆着墨,用作登记之用。
“可有人来?”
喻商枝上了台阶,问了一句,两人都摇了摇头。
常凌道:“那官府的告示刚刚贴出去不久,想来消息传出去也需要时间。”
喻商枝颔。
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