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第四十章 挑拣的标准(第1页)

时间是有些紧迫的,不是赵犇想要这么赶着上,毕竟越赶越容易错误,他也想要慢慢来,可蔬菜不会给他慢慢来的时间。

地里面的蔬菜生长的太快了,才过了两天而已,已经最少二十亩大棚地能够达到收获的标准了,除了的菜心,还有生菜,韭菜,菠菜。

甚至大番茄都已经挂果了,一旦开始挂果,那么留给赵犇的时间就不多了。

蔬菜和水果是一样的。

有最佳的收获期。

在这个期限里面,才是蔬菜保留住最好的营养和口感的时候,错过了这个时候,那么这些蔬菜有可能会降档。

因此赵犇必须要快。

哪怕他准备不充足。

还有很多很多事情需要去筹备,他也必须要尽快进行收获采摘。

甚至连夜开工。

傍晚。

赵犇已经带着三十来个采摘的工人准备开始收割第一批菜,这都是菜心,这些工人有男的有女的,都是村里面的人,东山西山,山上山下都有,不过大多四十岁以上了。

四十岁以下,还愿意留在村里面的人,实在不多了,哪怕是修路的时候,其实大部分人,都是四五十岁以上,甚至很多是五六十岁了。

因为平安寨的穷,因为平安寨的偏僻,越来越多的年轻人不愿意留在这里,毕竟留在这里,等同于等死。

哪怕是赵鑫,如果赵犇不回来了,他结婚之后,也不会留在村里面,肯定是准备和自己媳妇一起出去干点什么,都比在村里面好很多。

“大家挺好了,我们采摘菜心的时候,要小心,要对比我手上的这种标准的菜心,才能剪下来了,让在篮子里面,而过程必须要轻手轻脚!”

赵犇率先拿着收割蔬菜的剪刀,剪掉了一根成熟的菜心,大概有二十厘米长,看起来柔嫩,但是不影响菜盘第二次长出菜心来。

菜心不是韭菜,但是菜心的菜盘会分支的,你剪掉了主干之后,它的分支也会长出来了,就能够有二轮收获了。

当然,二轮收获的品质肯定不如一轮的。

“三牛,不就是摘菜吗,我们难道还不会摘菜!”

一个中年妇女叫嚷了起来了。

“对啊!”

“这摘菜还要学啊!”

一群妇女都是做农活做了半辈子的,这点事情还要学,她们觉得有些太看不起她了。

“安静!”

赵犇苦笑,他大吼了一声,然后解析起来:“各位婶婶,你们先听我说,我不是说你们不会摘菜,只是你们平时摘菜,都是摘回家自己吃了,怎么摘都没有太大的问题,但是我们摘菜,是要卖出去了,之所以要轻手轻脚,那是因为我们卖的蔬菜是比较高档的蔬菜,对于卖相非常非常的重要,任何被碾压过了菜叶子,在挑拣的时候,都会摘掉的,你们越是粗手粗脚,那么最后能留下来的蔬菜就越少!”

“原来是这样啊!”

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