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莫三江一边联系市里冰库,看看如何租用,一边将放不久的产品搞特价促销。
例如那个鸡肾那些鸡杂,如果客人吃麻辣烫之类,加一毛就有满满一勺鸡杂,很是划算。
鸡爪鸡头等边角料(那时市场上这些算是边角料。),做成各类小吃,买一送一。
他们的炸鸡店已经在全市打出了名声,客人们看见有那么多优惠,都纷纷上门光顾。
连住附近的老先生,都忍不住时不时过来,吃上一碗鸡杂粉。
他望着金黄金黄的炸鸡,感叹:“可惜我的牙齿!”
那段艰苦的日子让他的牙齿掉的差不多,不然拿着一只炸鸡啃着吃,那味道杠杠滴。
莫三江微微笑着,把一只炸鸡腿,放进老先生的碗里:“这鸡腿上的肉您应该可以吃。”
“嗯。”
老先生应了一声,用手绢擦干净手,慢条斯理地撕着鸡腿肉吃。
白羽鸡的鸡肉比较水嫩,毕竟它们都是一个多月的鸡宝宝而已(?_?)。
这鸡肉嫩得老先生没牙也能吃到,问莫三江:“这就是你们新的鸡品种?”
莫三江点头说:“是啊,最近出栏的。”
老先生感叹:“虽然这鸡没有多少鸡味,不过你这样腌制入味后油炸,使它滋味浓厚,口感丰富,掩盖了它的不足。”
让人越吃越想吃。
不过老先生知道,虽然自己很喜欢但是也不能纵口欲,这油炸的东西不能吃太多,易上火。自己这年纪又受不了凉茶,吃一点试试味就好了。
真羡慕那些年轻人啊,什么都可以吃,什么都能吃。
往事只能回味了。
莫三江坐在老先生对面,把这鸡养到一个多月,就不太能站告诉了老先生,问:“老先生,这个品种的鸡养到最后,为何连站都站不起来?”
老先生嘿嘿笑:“谁家六岁孩子体重长的跟大人一样,会正常?这站不起来就很正常。”
莫三江侧头想了想,怀疑地说:“老先生的意思是它们生长太快,肉体承受不住?”
老先生更正他的说法:“是它们的骨骼跟不上它的肉体,承受不了它的快生长。”
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