悟空追书

手机浏览器扫描二维码访问

第60章 吃什么补什么二（第2页）

青芝阻止道，“姑娘，奴婢觉得，姑娘不如亲自给顾家大郎煲一盅补身的汤药，这样一来，更显得姑娘您的心意。”

华兰觉得青芝所言有理，“可是，我应该煲什么补身的汤药呢？再说了，我也不会煲汤啊！”

青芝仰起脑袋，想了想，脑海中似乎有一阵灵光闪过，“姑娘，奴婢听家中老一辈的人说，吃什么补什么，顾家大郎伤了手臂，不如，姑娘给顾家大郎煲个猪蹄汤吧，不过姑娘不会煲汤，不如明日去问问厨房的娘子们？”

华兰仿佛解决了一个人生难题，把茶杯里剩下的水喝了之后，便躺在床上，准备明日睡醒后便去厨房学习煲汤。

第二日一早，吴大娘子早早的便来了盛家。

王若弗与吴大娘子寒暄之后，收了吴大娘子送来的药后，听说吴大娘子还要去宁远侯府赔罪，王若弗也没有多加挽留，送了吴大娘子出门。

王若弗拿着吴大娘子送来的药来到华兰的屋里，一进屋，却不见华兰，向小丫头打听之后才知道，华兰去了厨房。

王若弗有些疑惑，华兰平日里十指不沾阳春水，怎么今日会到厨房去。

厨房里弥漫着浓郁的香气，华兰走了进去。厨娘们正在熟练的处理着食材，看到华兰走进来，连忙放下手中的活计，说道，“大姑娘安。”

厨房领头的方娘子连忙上前，对着华兰说道，“大姑娘怎么来了？这厨房里都是油污，可别弄脏了大姑娘的衣裳。”

华兰对着方娘子笑了笑，柔声说道，“听母亲说，方娘子煮的一手好汤水，我正好想向方娘子请教一二。”

方娘子低着头，说道，“不敢当，大姑娘尽管吩咐。”

华兰微笑着说道，“不知方娘子可会煲猪蹄当归汤？”

方娘子一愣，随即说道，“会，奴婢会。”

“既如此，那便开始吧。”

厨娘先是对着华兰介绍道，“大姑娘，这猪蹄当归汤是一道非常滋补的汤水。奴婢先与姑娘说一说这制作的方法，奴婢先给姑娘展示一遍。”

说罢，厨娘拿起两根猪蹄，用水把猪蹄给清洗干净，然后把猪蹄放进锅里焯水。

“姑娘，这一步骤，是为了去除猪蹄的腥味。”

方娘子一边展示一边对着华兰说道。

焯好水之后，方娘子把猪蹄从锅里捞出，放进另一个煲汤的锅里，加入了适量的水，对着华兰说道，“姑娘，加入适量的水之后，再加入当归，枸杞，红枣之类的东西，便好。”

华兰高兴的问道，“如此简单？”

方娘子继续说道，“煲汤的关键在于火候与时间，不过，奴婢会帮姑娘看着，姑娘不必担心。”

华兰听的津津有味，迫不及待的想要尝试一番。

煲煮了两个时辰之后，华兰迫不及待的盛了一碗，一口下去，华兰满脸的痛苦……