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第18章 专业三级（第1页）
【技能：厨艺（专业三级）】
【技能点：1】
【亲情点：97】
张成林看着变成专业三级的厨艺技能，感受着脑中知识的增加。
想要测试专业三级厨艺技能还是得靠动手做菜才行。
闻着门缝里飘进来的猪油香，张成林起身便走出房间，径直去了锅屋。
锅屋里，夏红梅正在熬猪油。
张成林看了眼锅里的猪油，见油渣已经微微泛黄。
随着母亲手里笊篱不断地翻动，油渣下面的猪油虽然冒着泡，但也不难看出清亮中带着金黄。
专业三级的厨艺技能，让他瞬间知道猪油只需要再有一点火，光是让油渣和猪油出锅的功夫，锅灶的余温就能让猪油熬成最完美的状态。
又白又香，不带任何一点焦苦之味。
总之不能再添火了。
想到这，张成林侧头看了眼灶膛里的火，便对又要朝灶膛里放柴火的小妹说道：“小芹，不用放柴火了，剩下的那点火已经足够了。”
“等等，我这有些油渣都还没熬干呢！”
夏红梅连忙阻止道。
“妈，等你那些油渣都熬干，猪油都要焦掉了。”
张成林笑着说完，也不等母亲反驳，就直接问道：“妈，你现在回想一下，你以前熬的猪油是不是颜色都黄黄的，还带着点苦味。”
夏红梅闻言下意识回想了下，突然现好像还真是大儿子说的那样。
只是她还没来得及说话，就听小女儿在一旁插话道：“妈，你别想了！你以前熬的猪油就是有股焦苦味。”
夏红梅闻言一噎。
她猪油确实熬的不够好，但……
“什么都有你的！”
说着，还斜楞了小女儿一眼。
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