手机浏览器扫描二维码访问
45三更（第2页）
“软软，酸笋是怎么切切块还是切条”
孙绍元眼看着要准备中午营业的食材，软软还没回来，拿着刀对着酸笋比划，但又担心不是软软要的效果，没想到，她就回来了。
阮软洗干净手，接过刀把酸笋从中间一份为二，二分为四，然后切着切成条，差不多是小拇指的长短。
“这样切就行”
孙绍元这段时间刀功进步很多，阮软也逐渐放心把解刀的任务交给他，看他照着自己的意思切得很好，阮软去准备其他步骤了。
她则还是剁鸡肉，鸡肉块的大小比辣子鸡要大一些，但也不能过酸笋的长度。
“他们吃到你做的红烧肉肯定很高兴”
孙绍元一想到大家都对阮软赞不绝口的画面，笑的极开心。
阮软歪了下头，“那是肯定，谁吃到好吃的不高兴”
鸡肉切好之后又过了几遍清水，把血水冲走，等颜色清澈了，阮软往鸡肉上撒了些盐跟料酒，放在一旁腌制十分钟。
一份一份的做不太现实，阮软继续用大锅，她把火弄的很旺，往锅里倒入油，等锅里开始冒白烟，迅放入腌制的鸡肉。
随着刺啦一声响，鸡肉跟油接触的地方瞬间开始变白，
阮软拿着锅铲快的翻炒，等鸡皮变得微黄，微微卷起，并且开始出鸡油时，她顺势放入干辣椒花椒等配料。
炒至半熟，阮软加入酸笋继续翻炒。
“这道菜的秘诀就是翻的度要快，让食材的每一面都能接触到锅底，这样它受热均匀，熟的也快。”
阮软跟孙绍元提醒道。
不用盖锅盖，一直炒到酸笋软熟，这时再加入一些高汤，炒到高汤收干，就能起锅了。
事先准备好的小干锅，锅底铺上洋葱，把炒好的酸笋鸡盖在上面，再加点香菜葱花点缀，干锅酸笋鸡就做好了。
阮软用火钳把干锅底座里放一两块还有火芯的煤块，“这道菜两个人一起端，锅跟底座要分开，记得提醒食客，不要触摸干锅外壁，以免烫伤”
墙壁上已经张贴了类似的提示语，可阮软还是不放心，叮嘱他们一定要提醒到位。
外面坐在位置上等待新菜的食客们早就急不可耐了，一看到小红姑娘跟孙绍元开始上菜了，有的迫不及待的抽出筷子，下意识的瞧着桌子。
菜一上，大家看到微微泛黄的酸笋，酱色的鸡肉，鸡皮还裹着浓郁的汤汁，在头顶灯光的照射下，显得饱满多汁。
顾不得菜还滋滋冒着声响。
有人夹起一筷子酸笋，吹了两口气，赶紧喂进嘴里。
酸笋里还有高汤的余温，前调是酸，刺激的口水不断分泌，随着咀嚼，笋里的高汤汁水被压榨出来，鲜美的滋味在酸的映衬下，特别明显。
再夹一块肥美的鸡肉，鸡肉上裹满了高汤跟酸笋浓缩的汁水，又烫又鲜美，嘴里忍不住哈着热气，想给鸡肉降温。
轻轻咬一口，细嫩的鸡肉，味道鲜到极点。
肉香味伴着酸味，食客不停的吞咽口水，有的则是吃两口米饭，中和这酸洌的口感。
舌尖处还有些麻辣，但谁都抵抗不了这酸辣的结合。
等到干锅烧了一会儿，锅底铺的洋葱也软了，浸着鸡肉香跟酸笋的汤汁，夹一筷子试试。
洋葱变甜了，一点都不辣，裹着汤汁拌一口米饭，特别下饭。
除了吃，谁都顾不上说话，生怕说着说着，闻到那股酸辣的气味，嘴里的口水就流出来了。
更别提排队的人了，大家都在使劲儿咽口水，因而，这次排队，也是开业以来，最安静的一次。
酸笋的酸，配上鸡肉跟高汤的鲜，味道在不断升温中变得醇厚，巧的是，配上清新的白米饭，一切又处于平衡的状态。
所有人吃完，都意犹未尽，甚至还要把铺在锅底的洋葱一扫而空。
干锅酸笋鸡以其独特的魅力，瞬间成为食客的新宠。
下午5点，马上就要开始做晚上的包厢菜。
阮软看到一抹橄榄绿走进了小院，小馆早早点上了灯，他背着昏黄的灯光，整个人像是笼罩在一团柔光中，面容有些看不清楚。
浪子列国历险记
大唐帝国与阿拉伯帝国的一场大战中成为敌方战俘的贵族纨绔子弟杜环，流落阿拉伯帝国东罗马帝国法兰克王国非洲等，亲历八世纪下半叶着名世界历史事件，与当时历史上的各色人物斗智斗勇。故事内容有时诙谐幽默，有时紧张严肃，有时神秘莫测，情节波澜起伏，涤荡激昂。浪子列国历险记...
兼职BOSS
恶龙家里关着的公主就跟富豪养的游艇一样，用不用的上到还在其次，关键是你不能没有，最好能附带几个悬赏任务，任务等级越高越好，要是有屠龙任务就更好啦，咱要的就是这个排面。你家里要没有个公主关着天天咒你下地狱，你都不好意思和别的恶龙打招呼。什么，国王派了冒险者组团过来干我？哈哈哈，老子堂堂8o级黑龙领主，世界级Boss，一群冒险者我怎么可能放在眼里。什么！冒险者已经杀到副本外面了？全是满级的大号，还有两个英雄带队！带队的还是个斩龙剑士！完犊子了，这下如何是好英雄和反派，黑龙与凡人，游戏里的强悍Boss和现实中的小小主播。这是一个关于黑龙Boss玩家的故事。...
惊！真嫡女把快穿女配虐哭了
甜宠打脸双洁上一世，素未谋面的真千金找上门，姜长宁才知道自己假嫡女的身份。aaaa 侯府众人也因为姜络进府对她的态度恶劣了起来。aaaa 姜母养不熟的东西，都是你害得我的阿络吃...
规则怪谈：祝我的家人们忌日快乐
简介关于规则怪谈祝我的家人们忌日快乐江璃地狱开局，人在精神病院，钱被继母私吞，男友被继妹抢走。现在竟然还被卷入灵异副本，和诡异正面硬刚诡异的声音带着浓浓的恶意请选出你生命中最重要的东西。江璃满眼真诚家人！没有他们，就没有现在的我！现在正式进入第一副本恐怖忌日。致死率极高，请天选者做好准备。副本中，深夜的剁肉声不断抽水的厕所马桶藏在床下的长女人要搞死人的节奏？呵，江璃不惊反笑。她死不死不知道，但她们，死定了。江璃面朝大屏幕，冲家人轻轻比了个嘘。我亲爱的家人们，祝你们忌日快乐。...
掉进虫巢成为虫母
简介关于掉进虫巢成为虫母作为反叛星球落败公主，解红沙被统治集团注射药物投放进虫族星际，再次苏醒居然成为了一个小小虫巢的半虫母。为了返回救姐姐，她努力前进，一往无前。帝王蝶我用自己的身体换回阿姆的生命，我将强势归来，霸占阿姆的全部视线。熊蜂我可爱，但我不天真，我是熊蜂族群寻找数十年的珍贵子嗣，更是阿姆忠诚的守卫者。天牛我出生时就被掰断前肢，但我的机械天赋足以让我开创王城新时代。薄翅螳螂我武力高强，但我不会甜言蜜语，我好烦。坑里的某小虫阿姆，等等我，我再多吸收点营养就能去找您啦。姐姐沙沙，别回来，姐姐求你别回来，仇敌的后代正在我的肚腹里成长，肮脏不堪。...
重回九零她只想致富
向瑾母亲结婚还不满两个月，外出打工的丈夫就死了，向瑾的爷奶舍不得她妈的嫁妆，于是就使计让她改嫁自己的小儿子。因为计划生育政策，为了免于罚款，向瑾一出生就说是她妈跟前夫所生，所以他妈后来又顺理成章的生了第二胎。向瑾二叔婚前另有所爱，也许是得不到的是最好的，所以一直对她们娘三都不咋待见，更不说上心了。突然有一天，向瑾那个名义上的爹穿着西装革服，领着娇妻乖儿回来了。他们娘仨在那个家里的处境愈的尴尬了，向瑾心一横，叫她妈离婚，然后她们俩姊妹跟着她过。自此，自力更生，赚钱养家，家致富就成了向瑾人生奋斗的主要目标。只是，在家致富的过程中，这个她走哪哪都能遇到的同学突然有一天找上了门来，怎么偷了我的东西就想这么地溜了向瑾气短，硬着脖子狡辩，嘿，你这不是笑话么，你见哪个做小偷的偷了东西不跑难道还等着人来抓的他长身玉立，直接将她堵在了角落里，呵，嚣张，我看你就是欠收拾...