悟空追书

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第51章 每年的这个时候（第2页）

我们要准备的第一件事是用正在建设中的皇家农业实验站种植的土豆制作的菜肴。

这是每个现代人都至少尝过一次的甜点。

顺便说一句，安托瓦内特似乎也很喜欢土豆，主要欣赏土豆花作为观赏植物。

我想这更像是享受看花而不是吃最重要的土豆......

看来欧洲人在18世纪末左右就开始认真吃土豆了，所以吃土豆的文化在普鲁士王国和爱尔兰之外还很少见。

那么，我们现在就开始做饭吧。

用一桶水把土豆表面的泥洗掉，洗干净后，把土豆的芽切掉。

小心不要剪掉这些芽，因为它们可能会导致食物中毒。

然后，将土豆彻底清洗并去皮，然后切成薄片。

我有一个可以切成薄片的工具，所以我喜欢借用那个工具并开始切片。

仅仅一个土豆就可以填满半碗土豆片。

将土豆浸泡在水中约1o分钟。

在浸泡的同时，最好用油加热煎锅和锅，为下一步做准备。

将切成薄片的土豆浸泡在水中并用热消毒的毛巾擦拭后，真正的工作就开始了。

将切成薄片的土豆浸入油中，然后潜入煎锅中，煎锅因水壶的加热而慢慢升温。

看起来土豆在油里跳舞。

小心地盖上盖子，以免被飞溅的水溅到。

-噼啪噼啪……噼噼噼啪啪……噼噼噼啪啪

没错，这个声音很好听。

我喜欢用油煎炸食物的声音。

特别是自从我能够得到土豆后，我现在可以做我最喜欢的食物了。

周围的厨子们似乎很好奇太子在做什么菜，时不时地朝他看一眼。

我可以更轻松地和你说话吗？

“哪个……是时候了？”

当你打开煎锅的盖子时，你就能闻到土豆的香味。

硬度也很完美。

用油炸食品勺沥干油并放在盘子上。

安排完成后，快撒上盐即可完成。