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第32章东风140(第2页)

胖婶乐呵呵的看着他们,夸赞道。

“妈,我们仨就不勤快了?!”

沈家姑娘不乐意了。

这么明显的褒贬,能没意见么!

“去,去,去,丫头片子干点活儿还争功!”

胖婶转脸就唬道。

沈金凤偷偷拉了下两个妹妹,赶紧晾晒进屋。

龚连山哥俩不知道说点啥,太尴尬了。

拾捣完卫生,接下来就是全家动手包饺子。

因为猪肉是有供应量限制的,也没法做大菜。

只能用少量的猪肉,掺和上大白菜、酸菜或者大葱包饺子,这样全家人都能粘上点荤腥。

();()  有的人家会包上几个有硬币的饺子,图个吉利。

龚家五口人,怎么也得包上五盖帘饺子,否则不够吃。

当然过年也不能全吃饺子,还得有其他的嚼谷混着吃。

比如粘豆包。

五盖帘饺子也就三百来个,在外面冻硬后装进袋子里。

家里提前备好的红小豆用水煮了,煮的时候加点糖精,味道就是甜的了。

出锅后,用饭勺子把煮烂的红豆压碎,有多碎压多碎,搓成一个个眼睛大小的小圆球。

这就是豆包的馅了。

黏米面就是黏黄米面,这个得买。

用冷水拌了,像揉面一样的揉出筋骨来,

包的时候,黏米沾手,得用冷水把手打湿。

包好后,一样放在高粱杆盖帘上,在外面冻上一宿,第二天就能装袋备用了。

这年头过年,能吃上一只鸡,或者一条鱼,那都是富裕人家。

还得说单位发年货,才能吃到。

今年连队发的年货比往年丰富了些。

除了白面和豆油外,还额外发了一袋子冻梨。

冻梨不多,也就五六斤的样子。

可就是这样,职工们也都很满足了。

肉食就得各家各户自己想办法了。

沈家的日子当然比龚家好。

可能是工资高,也可能是大金牙的社会关系广,反正他家是杀了鸡的。

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