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她立即睜開眼睛,心情非常抓狂:「啊啊啊,蘇一然,我打死你,這叫什麼好東西。」
竟然是豬大腸,最可怕的是沒有洗過的豬大腸。
好想吐……
江雎瑤被氣得不行,直接給了蘇一然一腳。
「我相信你,能夠把它做來好吃。」蘇一然笑道。
「你對我可真有自信。」
其實這個肥腸是真的挺好吃,但同樣,也是真的臭,真的不好處理。
江雎瑤此刻簡直是生無可戀。
蘇一然碰碰她:「快點處理,炒來吃,別說不會,我相信你。」
「那你洗。」
「不會,你來。」
「不要。」
兩人爭執了一會兒,決定用全世界公認的最公平的方式來決定誰來洗,石頭剪刀布。
江雎瑤狠狠心:「石頭。」
蘇一然出的是布。
江雎瑤:「讓我去死吧!」
「可以,先把豬大腸洗了炒好後再死。」
江雎瑤:……
她認命的去洗這肥腸,那黏黏糊糊的感覺,簡直讓她抓狂。把肥腸放在盆子裡,放入一些鹽和麵粉,這麵粉還是她拿來的,準備烙餅的,沒有想到會便宜了肥腸。
她反覆的搓洗,看著蘇一然那無所事事的樣子太嫉妒了:「你來洗。」
「不是你輸了嗎?」
「我不管,你不來洗,我也不弄了。」
蘇一然雙手叉腰,看著她的樣子十分無奈,到底還是過來了,按著江雎瑤說的方式,把這肥腸反覆清洗。
肥腸洗乾淨以後,便開始撕裡面的油。
江雎瑤不喜歡這個油,所以清理得很乾淨。
把肥腸處理好以後,便開始去切了,江雎瑤切肥腸,蘇一然燒熱水來煮肥腸,放入黃酒和各種調料。
煮好後的肥腸,放到一邊備用。
鍋洗好以後,放在灶上燒著,鍋底
水燒乾後放油,油煎好以後放入各種佐料,油爆出佐料的香氣後,放入肥腸開始炒。
起鍋前,加入一些海椒和鹽就可以盛起來了。
這時候的肥腸,只有香,完全沒有臭味。
蘇一然把火堆里的土豆掏出來,用土豆下肥腸。
「要不是我親眼看著你弄的,一定懷疑你偷吃了很多。」蘇一然笑,「遞給你的時候一大坨,結果炒出來這麼一點。」
「這叫賊喊捉賊,應該是你偷吃了,還沒有洗的時候就偷吃了。」
「你故意的吧?」
「什麼叫我故意的?」江雎瑤像是被冤枉了似的,特別不服氣,「我明明是有意的。」
蘇一然噗嗤一聲笑起來。
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