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白樺先將買來?的鮮黃瓜洗淨去皮，認真地削去黃瓜那層發苦帶刺的外皮，只?保留裡面光滑柔軟的瓜肉。再把最內層的瓜瓤削一個口，用勺子挖掉，給填充內餡留出足夠的空間。

黃瓜處理好了?，接下來?便處理豬肉。

白樺先將豬瘦肉和豬肥肉從中間用刀切開，再把肥瘦兩種豬肉分別剁成肉茸，按照黃金比例二分肥八分瘦的黃金比例攪勻。先分類再混合的目的是為了?能夠保證肉餡的肥瘦均勻，達到?最佳的口感。

內餡光有豬肉未免口感單調，白樺又剁了?些香菇丁，加入豬肉餡中均勻攪拌。讓內餡充滿了?菌菇的鮮味，帶著濃濃的肉香。

先將處理過的黃瓜瓜肉上鍋煮至斷生，目的是為了?給黃瓜定型。撈出黃瓜瓜肉後?，再將預先準備好的香菇丁豬肉餡灌入黃瓜中，在兩端封口處，淋上一層濕澱粉，避免上鍋蒸時，外形耐不住高溫散架，保證做好後?的美感。

最後?，舀一勺香噴噴的豬油下鍋，將包好的黃瓜釀肉圓下鍋炸至表皮金黃。撈出後?，再上鍋蒸製。蒸好後?，黃瓜釀肉圓的盤中儘是肉湯，滿室飄香。

根據個人口味，撒上一些適當的調味料，一道黃瓜釀肉圓便大功告成了?。

另一邊，已經?聞到?了?廚房傳來?的飯菜香味的劉尚。因為記憶中的那道黃瓜釀肉圓，回憶起了?一段與師父曾經?的過往。

劉尚的師父劉廚子，是一個典中典的嘴硬心軟的人。就像河蚌一樣，外殼堅硬得似那世間最鋒利的匕，內里卻?柔軟得一塌糊塗。

劉廚子經?常凶人，一個不爽就對徒弟們各種訓斥。

「地怎麼拖得這麼髒，跟你的臉似得！」

「菜怎麼燒這麼難吃，誰能吃得下去！」

不熟悉劉廚子的人，都會以為他是一個不好招惹的人。但?只?有劉廚子的徒弟們知道，師父是這世間頂頂好的一個人。

只?有劉廚子，會一遍又一遍不厭其煩地罵他們，卻?每一次都替他們收拾好殘局。告訴他們誰瞧不起他們，儘管罵回去，惹出事來?，回來?有師父撐腰。

在徒弟們的心目中，劉廚子就是他們背後?的依靠。只?要有師父在，這世間任何?的人情冷暖都傷不到?他們，他們會被師父保護在身?後?，師父會替他們擋下這世間一切風雨。

可是，師父還是離開了?。

這世界離了?任何?人都能夠照常運行?，唯有他們這幫徒弟，離了?師父，就像是離群的大雁一般，再也找不到?了?家。

從此這世間，竟無一處是歸處。

廚房中。

白樺雖然不知道劉尚記憶中，師父所做的黃瓜釀肉圓是一般什麼滋味。但?上一世時，每一次白樺做這道菜時，食客們便會不約而同地「光碟行?動」。一整盤菜被吃得分毫不剩，就連盤內湯汁都被食客們蘸著主食全部都吃掉，體現出對美食的最大尊重。

果不其然，在白樺將這道黃瓜釀肉圓端菜上桌的時候，劉尚的大眼睛就如同昏暗的樓道中的照明燈一般，隨著白樺的出現突然亮了?起來?。

隨後?，劉尚又覺得之前肚子叫已經?丟了?面子，強做鎮定道：「謝謝白阿姊成全我的夙願。但?我是個有原則的人，是絕對不會向你的食物低頭的。」

言下之意，便是不論白樺的這道菜做得再好吃，劉尚都不允許有人入侵師父的地盤，絕不會把師父昔日的食肆租給任何?外人的。

白樺也不當回事，畢竟本來?她盤下這間食肆的意願就不是很大。

一是來?了?以後?才知道這間食肆擁有這麼大的門面，想必租賃費用不會低廉，白樺雖然才從花淑夫婦手中小?賺了?一筆，但?承擔這麼大門面的房租還是會相當吃力。

二是白樺素來?不是喜好橫刀奪愛之人，既然這間食肆對劉廚子的徒弟們有這麼大的情感價值，白樺也不好租走或買走。既然賣的人不情不願，白樺又哪裡能強人所難呢。

白樺早已有了?心理準備，哪怕今日白跑一趟，全當是聽了?一場故事的報酬罷了?。人生的閱歷又豐富了?一頁，也算得上有所收穫。

於是白樺笑眯眯地看著小?比熊一般的劉尚，想看看方才輕視她的廚藝的劉尚，吃了?這道菜又會作何?反應。

劉尚餓極了?，也沒?顧得上禮數，拿起筷子便將一塊黃瓜釀肉圓送入嘴邊。

劉尚還未入嘴，便輕嗅了?嗅，聞到?清香撲鼻，這才敢下嘴。肉香、瓜脆、菇鮮一個不落，一個好的廚子，絕不會讓任何?一個食材的閃光點被埋沒?。

更?不用說，黃瓜瓜肉本身?的爽滑鮮嫩，肥瘦均勻的肉餡與鮮香十足的香菇的完美融合，單拎出任何?一味食材出來?，都是一種絕頂的享受。一起享用，只?會讓美味加倍、快樂加倍。

雖然白樺沒?有復刻出來?劉尚師父所做出的黃瓜釀肉圓的味道，但?誰說天下美食便要同一滋味？廚子千人千味，才是欣賞不同美食的樂。

劉尚吃得滿足，滿臉都是饜足的幸福感。

看到?一個俊秀的郎君在自己面前吃得如此賞心悅目，是任何?上一世的吃播都媲美不了?的觀賞體驗，白樺的心情也因此好了?不少。

直到?白樺的餘光，看到?劉尚藏在桌面之下的那隻?殘疾的手。

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