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白樺被?這沒有?預料到的難題絆住了腳，一時出門也不是，不出門也不是，生生愣在了門口半刻鐘。

這個時候，一旁的張迎春突然喚白樺道：「白阿姊，你不用著急，我有?辦法。」

第7o章老北京滷煮

白樺還在猶豫，卻聽到張迎春一臉信誓旦旦地拍著小胸脯說道：「白阿姊，你不?用著急，我有?辦法?。」

張迎春指了指驢車的下面，說?道：「白阿姊，我們可以在鍋爐的底部鋪上一層柴火，再鋪上能夠導熱的石頭，這樣既不?會讓火焰燒壞鍋爐的底部，還能讓運輸過去?的過程中可以源源不斷地加熱，不?論?距離再遠，送過去?的時候都能吃到剛剛出鍋的鮮飯食。」

白樺聞言眼前一亮。

上一世，一些餐廳為了能夠讓食客們持續吃到熱乎乎的飯菜，便會在飯菜出鍋以後放上一個持續加熱的裝置，與張迎春方才形容的十分類似。

張迎春自從開智以來，是愈發聰明?了，總是時不?時提出一些好點子出來，驚艷到白樺。白樺為自己收了一個聰明?的小徒弟而感到欣慰，按照張迎春的形容做出了一個簡單的運輸加熱裝置。

白樺和張迎春一路將飯菜運輸到了楊家村，打開鍋蓋一看，飯菜都還冒著熱氣。精心擺盤的糖醋脆皮魚栩栩如生，讓人開著便口?齒生津，想要嘗上一口?，一探究竟。

白樺和張迎春在楊家村的門口?支起了小攤子，一塊賣盒飯。

今日份的葷菜是糖醋脆皮魚、魚香炒肉絲和肉沫燒茄子，素菜是干煸土豆絲、番茄炒雞蛋和清蒸小南瓜，總共是三葷三素，主食有?花卷、饅頭、米飯、窩窩頭四種可以選擇。

價格定的也相當便宜，單點一份葷菜是三文錢，單點一份素菜是兩文錢，單點一份主食是一文錢。

開業初期，白樺賣盒飯主打實惠，購買不?同種類的盒飯還有?不?同程度的價錢優惠。

一人份的盒飯，一葷一素一主食只要五文錢，較單點便宜一文錢。兩人份的盒飯，兩葷兩素兩主食只要十文錢，較單點便宜兩文錢。三人份的盒飯，三葷三素三主食只要十五文，較單點便宜三文錢。

盒飯買的份數越多越划算，可以享受多人的折扣價。

對於?楊樂樂和陶婉這兩戶最初的創業支持者，白樺給?予的回報是他們兩戶的任何人，都可以無限暢吃、飯菜管飽。

在正式開始營業之前，白樺先讓張迎春去?給?楊樂樂和陶婉兩戶人家送去?他們今日的飯，包括頂配的三葷三素任意主食，以及VIp食客特有?的玉竹排骨湯。

因為兩家VIp食客中有?陶婉這位孕婦，白樺煲湯時特別注意少鹽少油，避免孕婦食用後腸胃不?適。這道玉竹排骨湯喝起來湯清味美，而且湯的鮮美來源於?食材的本味，是任何食客都可以放心食用的美味。

酒香不?怕巷子深，白樺做得飯菜香氣撲鼻，在村子中層層迴蕩。因此白樺支棱起小攤子沒?多久，很快就吸引過來了第一個客人。

來人是個上了年紀的嬸子，本姓方，是楊家村的大戶人家中的媳婦。因為常年被婆家苛待，而長了一副受氣模樣，看起來慘兮兮的，整個人都沒?什麼精神的樣子。

白樺不?知曉這一切，只是打起了十二分的精神，準備全身心服務好今日的第一位客人。

方嬸探頭認真?看了看白樺做的每道飯菜，每一樣都是顏□□人、香氣撲鼻，便是內行人，都挑不?出來任何毛病。

可誰知方嬸只是看過一圈，咋摸著嘴要走?。

眼見著第一位客人不?滿意要離開，白樺連忙在身後喊道：「嬸子不?如再看看？我們的盒飯好吃還實惠，量大還管飽。」

誰知方嬸一副逆來順受慣了的模樣，聽了白樺的招呼聲，反倒是急匆匆地往家趕。

方嬸在娘家時便是個個軟脾氣的人，自從嫁到楊家村之後，整日裡受到惡婆婆差使?，受盡了委屈，卻吃不?上一頓好飯。方嬸每日都是做飯的那一個，卻不?被允許上飯桌，只有?大家都吃飽喝足了，才能去?吃他們吃剩下的飯。

今日方嬸外出，看到白樺正在賣誘人的盒飯，往日裡總是吃殘羹剩飯的方嬸被勾住了饞蟲，想要買，卻想起來還要回家給?一大家子做飯，頓時便偃旗息鼓。

方嬸只得嘆了口?氣，不?情不?願地向家的方向走?去?。

若是平日裡見不?到美食，每日都吃些殘羹剩飯尚且可以忍受，但如今方嬸見過了白樺賣得那些看起來就很好吃的飯菜，回到家後仍被勾得魂牽夢縈，終於?還是忍不?住，方嬸從嫁妝里拿出了十文銅錢，打算去?白樺那裡嘗嘗鮮。

白樺方才剛被今日碰到的第一個食客嫌棄，原本正在氣餒著呢，還在反思今日做得飯菜究竟是哪裡做得不?夠好，卻見離開沒?多久的方嬸很快便又去?而復返，重停在了白樺的小攤子前。

白樺頓時展開笑顏，熱情地問道：「嬸子回來啦？可是要來嘗嘗盒飯的味道？」

「你這盒飯是怎麼賣的？」

方嬸說?話的聲音很小，明?明?說?得是一句疑問句，卻是一副底氣不?足的模樣。

白樺應道：「我們試營業期間，價格相當實惠。葷菜每樣三文，素菜每樣兩文，主食每樣一文。盒飯每人次五文錢，每人搭配一葷一素一主食。」

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