悟空追书

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想到這次要服務的食客是?一位懷有身孕，雙目失明的孕婦，白樺狠了狠心，去集市上買了罐早上剛擠的鮮牛奶，又每了一塊香噴噴的豬油，絲毫沒有在原材料上節約成本。

錢可以賺，良心不能丟，是?白樺前世今生共同的人生宗旨。

白樺向?鍋中挖了一勺豬油，看著豬油在爐火的燒烤下漸漸融化，飄出來最純粹的油脂香味。等到豬油全部?融化之後?，將去腥後?的鯽魚放入鍋中。

豬油沸騰帶來的氣泡慢慢將鯽魚全身覆蓋，這時便要給鯽魚翻個?身，讓另一面也煎至金黃。雙面煎好以後?，向?鍋中加入適量清水至剛好沒過魚身，此時扣上鍋蓋，不一會便傳來燉魚的香味。

豬油的存在，更好地激發出了鯽魚本身的鮮香。用豬油預先?煎過的燉魚，傳來的香氣幾?乎衝上了白樺的天靈蓋。

白樺忍不住懷念起了她上一世小的時候，那個?時候家家戶戶都吃豬油，將渾身是?寶的豬物?盡其?用。煉豬油的時候，除了潔白醇香的豬油之外，煉豬油剩下的豬油渣也是?寶。

白樺小時候甚至一度認為，豬油渣是?豬身上最好吃也是?最有價值的部?分。

小時候當家裡大人提煉完豬油以後?，白樺總要把鍋里剩下來的豬油渣全部?撈出來，撒上些鹽，就是?一道比薯條還脆、比豬肉還香的美味。

只可惜後?來的人們更講究健康，從前家家戶戶都吃的豬油逐漸被?時代?所拋棄，植物?油取而代?之占據了油類的市場。

後?來的很多年裡，白樺還是?會回想起小時候家裡煉油後?，她偷偷加工豬油渣吃的快樂。

或許豬油渣油膩又不健康，或許是?回憶讓尋常的豬油渣變得美味，但在那個?物?資匱乏的年代?，能吃到一把香噴噴，咬一口嘎嘣脆的豬油渣，是?白樺魂牽夢縈的幸福。

白樺被?豬油渣的回憶勾走了魂魄，等她反應過來的時候，鍋中的魚湯已經沸騰，正在汩汩冒著泡呢。

白樺見狀，連忙撿出幾?根柴火，讓火變小，繼續小火燉魚。直到魚湯燉出漂亮的奶白色，這才算是?燉到位了。

看著這一鍋奶白醇香的魚湯，白樺開?始進行?最後?一步，往鍋中加入了剛買的鮮牛奶。

鮮牛奶並沒有加過糖，加入鍋中也不會讓湯的味道變得齁甜，與鮮味的魚湯不搭。與之相?反，鮮牛奶只有純粹的牛奶味道，融入湯里後?，讓整鍋湯都變得更加鮮美，細品還有淡淡的奶香。

白樺用勺子嘗了一口魚湯，幾?乎被?鮮掉了眉毛。

奶白色的湯底讓人食慾大振，出鍋之前，再撒上一把靈魂蔥花，讓翠綠的顏色為這鍋牛奶鯽魚湯畫龍點睛，中和魚湯的油膩，帶來清的口感。

白樺第一時間便要給陶婉送過去一碗，讓她喝到剛出鍋的魚湯。

多餘的部?分白樺也沒有浪費，分給了楊樂樂一家三口，和白毛村過來借宿的村民。村民們就著魚湯吃乾糧，喝上一口熱乎乎的魚湯，便是?硬邦邦的乾糧順著魚湯喝吃下去，都覺得美味異常。

陶婉是?個?孕婦，又因?為懷孕雙目失明，白樺可捨不得讓她跟大家一樣吃乾糧。

白樺單獨給陶婉做了一碗三色時蔬面。

所謂三色，便是?用玉米汁、菠菜汁、紫薯汁分別和面，做出來黃、綠、紫三種顏色的麵條。因?為製作?工藝繁瑣、製作?過程繁雜，白樺時間有限，也做不了很多，便只能先?做給陶婉嘗嘗鮮。

白樺將玉米汁、菠菜汁、紫薯汁按照適當的比例加入麵團中，讓麵團適當著色，而不過分誇張，讓人失去食慾。同時，白樺將麵團反覆搓揉，讓麵團著色均勻，擁有天然色素的獨特美感。

做好了麵團之後?，白樺親手將麵團拉成合粗細、長短都合適的麵條，先?下入鍋中煮至軟嫩適中時，再下入應季的時蔬搭配調味。

如此，一碗三色時蔬面便大功告成。

若是?只喝魚湯，口味未免單一，又難免帶有湯羹的油膩，喝不了幾?口便會喪失賞味的興致。

而這個?時候一碗時蔬面的存在，便恰到好處地中和了魚湯的油膩，補充蔬菜的膳食纖維，促進腸道的蠕動，食用適量蔬菜能夠避免大魚大肉後?積食的現象發生。

除了原材料取材鮮、做飯廚藝講究周到之外，白樺今日做給陶婉吃的孕婦餐，葷素營養搭配均衡，也是?白樺做的孕婦餐的一大亮點。

白樺端著鮮香奶白的牛奶鯽魚湯和色香味俱全的三色時蔬面給陶婉送過去的時候，不小心看到了一幕意想不到的場景。

陶婉正在盯著屋內的一幅畫像失神，神情悲慟。

陶婉邊看邊輕輕撫摸自己的肚子，感受著薄薄的一層肚皮之下，一個?小生命的存在。

畫像中的男人，身材挺拔，五官硬朗，以白樺上一世的審美來看，絕對是?個?陽光型的帥哥。白樺聯想起陶婉圓滾滾的肚子和從未露面的丈夫，大概猜出來了前因?後?果。

出於種種原因?，陶婉的丈夫離開?或去世，只留下陶婉一人和腹中孩子相?依為命。

本已是?悽慘的身世，偏偏上天作?惡，讓陶婉命途多舛。在陶婉的孩子即將降臨這個?世界的時候，妊娠高血壓讓陶婉的視網膜脫落，陶婉因?此失明，再也無法看到未來的孩子。

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