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秦月凤一开始,就摆摊的地方在镇上还是县城犹豫过。
县城里是有卤味店的,虽然她对自家卤味有自信,但是也怕人家城里人见多识广,对自家卤味不屑一顾,这才先在镇上摆摊试水。
如今看卤味的受欢迎程度,到县城摆摊应该也是没什么难度。
今天何谦一早就过来,耽搁了不少时间,去摆摊已经是迟了。
索性今天出锅的,都给何谦包圆了。就这还不一定够用。
他知道6家之前还出品过卤鸡,也订下了二十只,明天早晨让伙计来取。
何谦付了今天卤味的钱另外留下二十两当作定钱,这才心满意足地带着卤味回镇上酒楼。
6家今天没有去镇上摆摊,前两天他们摆摊的地方挤满了人,都翘以盼6家的到来。
这时,有人忽然喊着:你们守在这里做什么,6家不来摆摊了,以后想吃卤味要去何家的全福酒楼喽。
那人拎着一包卤味,隐隐约约传出来的味道,和前两日6家摆摊卖的卤味,味道相似。
“你怎么知道6家不来了?”
大半人都是不信的。
“你看看这都什么时辰了,前两日6家过来,比这早一个时辰呢!”
拎着卤味包的老者说道:“再说我刚才可是看见6家那小哥儿了,就在全福楼呢!”
“走,去看看!我们家老爷子就等卤猪蹄下酒呢!”
“还真是,我家少爷平时都不爱吃肉,这两天吃起那肘子了,我家老爷吩咐得多买几个……”
有跑腿的小厮说着,这是不差钱的,转过身就去全福酒楼。
等他过去,却看到全福酒楼门口竖起了牌子,边上有识字的读了出来:
正宗6家卤味,堂食不限量,外带每人每天限量一斤。
小厮差点没哭出来,一个肘子差不多三斤了,最小的也有两斤多,现在限量一斤,连半个也买不到,回去要被老爷骂死了。
他还是哭唧唧的上前,正前方站着的,可不就是前两天给他秤卤味的6长青吗,看样子,是正宗的。他试着开口:给我来一个肘子。
“好教客官得知,咱们这肘子,往后都是按个买,六十八文一个,您看看要哪个?”
旁边的小二热情地说。
“那个,我要那个大的。”
小厮心喜,指着其中最大的一个。
“好嘞,客官再来点别的吧,像整只的这些都是限量一个,不称重。”
小二介绍着:“明天还有卤鸡,可以去柜上提前预约,我们给您留着。”
“今天就这些,明天的,要看主家安排。”
小厮不敢做主。
“好嘞,这边付钱,我这就给您包起来。”
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