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趁着面团酵的工夫,徐婉宁又开始茯苓饼的准备工作。
“茯苓饼的制作方法就更简单了,只要有平底锅,平时在家里也能做。但我今天要做的,是改良版的茯苓饼,在原有的基础上再加上一些食材,味道更好不说,还有健脾补中,宁心安神的作用。”
同刚才一样,徐婉宁在讲解每一个步骤的同时,手上动作也没有丝毫的停顿。
后厨的厨师一个个都伸长了脖子,试图将她的步骤记在心里。
但依旧无济于事。
“第一锅茯苓饼可以吃了。”
徐婉宁将刚刚出炉的茯苓饼装在盘子里,让几个人尝尝味道。
“我先来尝一个。”
孙老板经营着全福楼,没少吃好东西,因此吃茯苓饼的第一口,只觉得仅仅如此,达不到令他惊艳的程度。
但很神奇的是,他吃完一口竟然还想吃第二口,还没等他反应过来,一盘茯苓饼已经被他消灭了一半。
“老板,您少吃点儿,给我们也留一两块儿尝尝味儿啊!”
“尝什么尝,尝了你们也做不出来。”
孙老板毫不留情地打击着自家厨师的积极性。
说着话,他还不忘将手往盘子里探。
但还没等他触碰到,就有人眼疾手快地将盘子端走了。
“别说,这茯苓饼还真挺好吃。茂庭,你再来一块儿不?”
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